VietDaily | Tin tức hàng ngày
Advertisement
  • Home
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Tham vấn
  • Làm đẹp
  • Home
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Tham vấn
  • Làm đẹp
VietDaily | Tin tức hàng ngày
No Result
View All Result

Dân buôn tiết lộ bí kíp phân biệt mì chính thật, giả

Thứ Bảy, 06/02/2016 - 15:38

Cầm gói mình chính lên tay, không có máy móc nào có thể phân biệt được chính xác đâu là mì chính thật, đâu là mì chính giả mà chỉ có thể phân biệt được bằng mắt thường, bằng kinh nghiệm.

Hai gói mì chính (thật, giả) được bán tại chợ Thổ Tang
Hai gói mì chính (thật, giả) được bán tại chợ Thổ Tang

Đó là khẳng định của anh Nguyễn Văn Cung – một mối chuyên đánh buôn hàng tại khu chợ Thổ Tang (thủ phủ hàng giả lớn nhất miền Bắc) khi kể chuyện biến những gói mì chính giả thành mì chính có thương hiệu nổi tiếng.

Phần mềm soi hàng giả cũng bó tay
Tự tin cầm chiếc điện thoại smartphone có cài phần mềm icheck chuyên kiểm tra hàng giả, hàng thật để về quê đi mua sắm đồ Tết, chị Đinh Thị Hương Lan (Thị trấn Thổ Tang, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc) phát hoảng khi sử dụng phần mềm này trên điện thoại để soi vào mã mạch có trên hai gói mì chính một giả, một thật ra soi, phần mềm cho kết quả: cả hai đều là hàng công ty chuẩn 100%.

Chị Lan kể, dịp đầu tháng 1, tranh thủ về quê chơi chị đi sắm Tết trước cho mẹ chồng. Khi vào khu chợ Thổ Tang (chợ Giang), chị tìm đến một hàng tạp hóa ở ngay đầu cổng chợ hỏi mua mì chính, liền được chủ hàng hỏi lại chị là mua hàng giá rẻ hay hàng công ty, bởi hàng giá rẻ chỉ 18.000 đồng/gói nhãn hiệu Ajnomoto 400g, còn hàng công ty cùng loại, cùng trọng lượng giá lên đến 27.000 đồng/gói.

Phần mềm chuyên kiểm tra hàng giả bằng mã vạch cho kết quả: cả hai gói mì chính đều hàng thật.
Phần mềm chuyên kiểm tra hàng giả bằng mã vạch cho kết quả: cả hai gói mì chính đều hàng thật.

Mẹ chồng tôi nói ở khu chợ này bán buôn là chủ yếu, còn bán lẻ ít và chỉ bán cho dân địa phương nên họ không giấu chuyện hàng giá rẻ (hàng giả) và hàng công ty làm gì. Song, khi thấy chủ hàng nói vậy chị vẫn tự mình kiểm tra xem gói mì chính nào là hàng giả.

“Kết quả thật không thể ngờ. Phần mềm chuyên soi hàng giải của tôi đem ra soi vào mã mạch của hai gói mì chính (1 gói mì chính giả, 1gói mì chính thật) đều cho kết quả 100% là hàng công ty”, chị Lan nói.

Chị Lê Thị Mơ cũng thấy hoang mang khi phần mềm chị dùng để kiểm tra hàng thật giả ở dưới Hà Nội mà về chợ Thổ Tang lại không phát huy tác dụng. “Vẫn phần mềm đó, hồi rằm Trung thu tôi đi chợ còn kiểm tra được bánh trung thu giả, thế mà về Thổ Tang thì bó tay. Phần mềm kiểm tra mì chính, bột canh toàn cho kết quả ra hàng chuẩn, xịn, hàng của công ty mặc dù hàng đó được người bán nói là hàng giả”, chị Mơ chia sẻ.

May rủi phân biệt được bằng mắt thường
Về chợ Thổ Tang, trong vai một mối muốn nhập các loại mì chính giả với số lượng lớn để đánh buôn lên các tỉnh miền núi, phóng viên được anh Nguyễn Văn Cung – một mối chuyên đánh buôn hàng tại khu chợ Thổ Tang tiết lộ, mì chính ở Thổ Tang có hai loại gồm giá rẻ (tức hàng giả) và hàng công ty. Hai loại mì chính này được bán song hành nhau tại các đại lý cũng như các hàng tạp hóa tại chợ Thổ Tang.

Anh Cung nói và cho biết, mì chính thật, giả ở Thổ Tang được bán công khai, dân buôn như anh cần hàng loại nào thì đại lý bán cho loại đó chứ họ không lừa dân buôn.

Tuy nhiên, khi đề cập đến vấn đề mì chính giả tại sao dùng phần mềm chuyên kiểm tra hàng giả cũng không thể nhận biết, anh Cung cười tiết lộ: “Không có máy móc nào có thể kiểm tra được mì chính thật – giả tại chợ này, kể cả bao bì và nhãn mác có khác nhau đôi chút, nhưng soi máy kiểm tra vẫn ra hàng công ty (bao bì gói do công ty thanh đổi), trừ khi đem mì chính đi kiểm nghiệm. Còn, bình thường dân buôn ở đây họ chỉ phân biệt bằng mắt thường thôi”.

Nếu nhìn vào mép phía trên của túi mì chính thật sẽ thấy dập rất mềm, mịn, cả 4 mép giống nhau.
Nếu nhìn vào mép phía trên của túi mì chính thật sẽ thấy dập rất mềm, mịn, cả 4 mép giống nhau.
Túi mì chính giả, phần mép dập có những nốt nhỏ lấm tấm, khác hẳn với 3 mép dập còn lại.
Túi mì chính giả, phần mép dập có những nốt nhỏ lấm tấm, khác hẳn với 3 mép dập còn lại.

Anh Cung giải thích, mì chính giả đều nhập từ Trung Quốc, đóng trong những bao tải 50kg. Sau khi nhập về, các đại lý thuê người chia nhỏ để đóng gói vào các loại túi theo trọng lượng 200g, 400g, 900g, 1kg, 2kg. Khách yêu cầu với bao bì nhãn mác của các thương hiệu lớn nào sẽ có thương hiệu đó ngay, khi xuất buôn cho các đầu mối giá rẻ chỉ bằng một nửa mì chính do công ty sản xuất.

Lý giải việc phần mềm không thể phát hiện ra mì chính giả khi soi mã vạch, anh C. cho hay đó là do bao bì của công ty bị tuồn ra ngoài và được dân làm hàng giả mua lại (nói theo cách dễ hiểu thì mì chính ruột Trung Quốc còn vỏ công ty).

“Dân buôn thì chỉ cần nhìn qua là biết ngay”. Anh C. cầm hai gói mì chính nhãn hiệu Ajnomoto loại 400g lên cho biết, 1 gói mì chính là hàng giả, một gói là hàng thật.

Có thể phân biệt bằng hai cách: Cách thứ nhất, nếu nhìn vào gói mì chính giả sẽ thấy 4 mép của gói mì chính có sự khác biệt nhau. Cụ thể, mép trên của gói mì chính do được dập bằng máy thủ công nên phần mép dập đó thỉnh thoảng vẫn có những nốt nhỏ lấm tấm. Sờ mép dập này có cảm giác cứng cứng, không được mềm mại như ba mép dập còn lại. Trong khi đó, mì chính của công ty sản xuất, 4 mép dập đều như nhau, mềm, mịn, không có những nốt lấm tấm.

“Cách thứ hai là nhìn cánh mì chính. Mì chính giả cánh thường sắc, không vuông thành, mì chính thật cánh nhìn vuông góc. Nói thế để biết thôi chứ phân biệt thật giả bằng cánh mì chính thường chỉ có dân trong nghề va chạm nhiều mới có thể phân biệt nổi, chứ người dân đi mua nhìn kiểu gì cũng thấy chúng giống nhau”, anh C. nói.

B. Hân
Theo Vietnamnet

Tags: Hàng giả

Related Posts

Unnamed 2 8 2
Ẩm thực

Thưởng vị mùa hè – Trải nghiệm ẩm thực và nghỉ dưỡng tại khách sạn LOTTE Sài Gòn

Pop 4261 (2)
Ẩm thực

Công bố danh sách đầy đủ MICHELIN Guide Hà Nội | TP.HCM | Đà Nẵng 2025

Img 3315 2 2
Ẩm thực

Khai mạc Lễ hội Ẩm thực Hương Sắc Phương Nam 2025

Ndq 0670 3 1
Ẩm thực

Món ngon với khoai tây Mỹ cùng siêu đầu bếp

2010 Nhan Ky Luc 1
Ẩm thực

Nestlé Việt Nam và Cục Du lịch đồng hành cùng sự kiện tôn vinh di sản ẩm thực Huế

Unnamed 1 12 1
Ẩm thực

Lễ công bố MICHELIN Guide Hà Nội | TP.HCM | Đà Nẵng 2025 sắp diễn ra

Unnamed 2 1
Ẩm thực

Khách sạn Lotte Sài Gòn giới thiệu chuỗi trải nghiệm ẩm thực và dịch vụ đẳng cấp tháng 4

Poon Choi 1 2
Ẩm thực

Thưởng thức “món ăn đoàn viên” từ nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn trong dịp đầu năm 2025

Unnamed 2 8
Ẩm thực

Chào đón mùa Tết bình an cùng tháng Hai ngập tràn tình yêu tại Khách sạn LOTTE Sài Gòn

Tin cập nhật

De Xuat Phuong An Thu Phi 13 Tuyen Cao Toc Hoan Thanh Trong Nam 2025 1
Kinh doanh

Đề xuất phương án thu phí 13 tuyến cao tốc hoàn thành trong năm 2025

Phat Tu 4 Doi Tuong Lua Dua Nguoi Sang Campuchia Trai Phep 1
Đời sống

Phạt tù 4 đối tượng lừa đưa người sang Campuchia trái phép

Unnamed (3)
Du lịch

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp thơ mộng của Singapore dọc theo các tuyến xe buýt

Unnamed 1
Làm đẹp

Versace Bright Crystal – Biểu tượng của sự quyến rũ, thuần khiết và tỏa sáng

Danh Sach Cac Bi Thu Tinh Uy Thanh Uy Cac Tinh Thanh Pho Moi Sau Sap Nhap 1
Đời sống

Danh sách các Bí thư Tỉnh ủy, Thành ủy các tỉnh, thành phố mới sau sáp nhập

Sap Nhap Tinh Sap Xep Xa Tu Ngay 1 7 Doanh Nghiep Lam Sao De Xuat Hoa Don 1
Kinh doanh

Sáp nhập tỉnh, sắp xếp xã: Từ ngày 1/7, doanh nghiệp làm sao để xuất hoá đơn?

Bat Nu Quai Co 7 Tien An Lua Dao Chiem Doat Tai San 1
Đời sống

Bắt nữ quái có 7 tiền án, lừa đảo chiếm đoạt tài sản

Le Cong Bo Nghi Quyet Thanh Lap Tp Da Nang Chi Dinh Nhan Su Chu Chot 4
Đời sống

Lễ công bố nghị quyết thành lập TP. Đà Nẵng, chỉ định nhân sự chủ chốt

Sap Xep Cong Chuc Cap Xa Moi Khong Can Lam Lai Thu Tuc Tiep Nhan Neu Du Dieu Kien 1
Đời sống

Sắp xếp công chức cấp xã (mới): Không cần làm lại thủ tục tiếp nhận nếu đủ điều kiện

Cong Bo Danh Sach Chu Tich 23 Tinh Thanh Moi Sau Sap Nhap 1
Đời sống

Công bố danh sách Chủ tịch 23 tỉnh thành mới sau sáp nhập

VietDaily.vn

Quản lý nội dung: Phạm Đức Quỳnh
Trưởng ban biên tập: Nhà báo Nguyễn Thanh Bình
Trụ sở: 49 đường D5, P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 028 3602 4005 – 0919 099 989
Email: ducquynh001@gmail.com

Giấy phép hoạt động số 65/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP. HCM cấp ngày 4-10-2019

© 2019 VietDaily

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
  • Bất động sản
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Công nghệ
  • Xe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp

© 2019 VietDaily