Ban Tiếp thị Nông nghiệp vùng Flanders (VLAM) cùng 5 nhà xuất khẩu khoai tây chiên lớn của Bỉ đã đến Việt Nam và tham gia Food & Hotel Vietnam 2019 – Triển lãm thương mại quốc tế ngành thực phẩm, thức uống, thiết bị và dịch vụ nhà hàng khách sạn tại Việt Nam, diễn ra từ ngày 24 – 26/4/2019 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh.
Năm doanh nghiệp này gồm Agristo, Bart’s Potato Company, Clarebout Potatoes, Ecofrost và Mydibel – sẽ cùng đại diện cho nhóm “Khoai tây chiên Bỉ” để mở rộng mạng lưới kinh doanh cũng như tìm kiếm cơ hội tăng thị phần của họ tại Việt Nam đối với các sản phẩm khoai tây đã qua chế biến và nâng cao hiểu biết của người tiêu dùng Việt Nam cũng như trong khu vực về khoa tây Bỉ.
Theo VLAM, đây là 5 doanh nghiệp gia đình lớn nhất tại Bỉ chuyên xuất khẩu rất nhiều các sản phẩm làm từ khoai tây và các đặc sản của Bỉ tới hơn 100 thị trường khác nhau trên thế giới. Sự tham gia của họ tại Food & Hotel Vietnam 2019 là một phần thuộc chiến lược mở rộng kinh doanh tại 05 quốc gia trong khu vực Đông Nam Á, được điều phối bởi VLAM và Belgapom – Hiệp hội ngành công nghiệp chế biến và sản xuất khoai tây Bỉ.
“Đông Nam Á là một trong những khu vực có nhiều tiềm năng tăng trưởng nhanh nhất trên thế giới với sự gia tăng tầng lớp trung lưu, đô thị hóa và dân số trẻ. Những xu hướng này cùng với các tiêu chuẩn cao và sự đổi mới từ các món ăn châu Âu và hương vị độc đáo của món khoai tây chiên truyền thống Bỉ. Ngành công nghiệp khoai tây chiên đông lạnh Bỉ đã sẵn sàng để đáp ứng cho nhu cầu đó”, ông Romain Cools – Tổng thư ký của Belgapom cho biết.
Theo đánh giá của các nhà sản xuất khoai tây Bỉ, Việt Nam được biết đến như một thiên đường dành cho người yêu ẩm thực và người tiêu dùng Việt Nam cũng vô cùng tinh tế trong việc chọn lựa, yêu thích món ăn ngon. Tuy nhiên, lượng khoai tây của Bỉ vẫn còn chiếm tỷ lệ khiêm tốn. Đây cũng là lý do VLAM tiếp tục tổ chức đoàn doanh nghiệp đến Việt Nam để tìm đường đưa khoai tây chiên Bỉ tới người tiêu dùng Việt.
Bỉ là quốc gia xuất khẩu khoai tây đông lạnh lớn nhất thế giới với 90% sản lượng được xuất khẩu ra toàn thế giới. Năm 2018, các doanh nghiệp Bỉ đã chế biến 5 triệu tấn khoai tây.
Khoai tây chiên của Bỉ là món ăn có một lịch sử lâu đời và đã trở thành một phần di sản của quốc gia. Trên thực tế, tại Bỉ, đi đâu mọi người cũng có thể dễ dàng tìm thấy các cửa hàng khoai tây chiên, từ khắp các ngôi làng đến thành phố lớn. Sản phẩm khoai tây chiên Bỉ vừa được (Tổ chức Giáo dục khoa học và văn hóa Liên hiệp quốc) UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia kể từ năm 2004.
Thông tin về VLAM
VLAM (Ban tiếp thị nông nghiệp Flanders) là một tổ chức phi lợi nhuận xúc tiến thương mại, gia tăng giá trị, mức độ tiêu thụ và hình ảnh sản phẩm và dịch vụ của ngành nông nghiệp, thuỷ sản, trồng trọt của vùng Flanders ở Bỉ và ở nước ngoài. (www.freshfrombelgium.com)
Thông tin về Belgapom
Belgapom (Hiệp hội ngành công nghiệp chế biến và sản xuất khoai tây Bỉ) là hiệp hội được công nhận bởi ngành công nghiệp chế biến và giao thương khoai tây Bỉ. Nhiệm vụ của hội là bảo vệ quyền lợi của các thương gia, nhà xuất khẩu, công ty đóng gói, công ty trong ngành công nghiệp lột vỏ khoai tây, ngành công nghiệp khoai tây đã chế biến của Bỉ. (www.belgapom.be)
Thông tin về Phòng Thương mại và Đầu tư Flanders
Phòng Thương mại và Đầu tư vùng Flanders (FIT) thúc tiến phát triển bền vững của các doanh nghiệp quốc tế tại vùng Flanders như một yếu tố quan trọng trong sự phát triển kinh tế và xã hội của khu vực. FIT thúc tiến phát triển bằng cách hỗ trợ các hoạt động quốc tế của các công ty vùng Flanders và thu hút các nhà đầu tư nước ngoài đến Flanders. (www.flandersinvestmentandtrade.com)
Đức Quỳnh/VDT
