Sau thành công của sự kiện H-Gourmet tại TP. HCM vào ngày 30.05.2018, với sự tham gia của hơn 150 khách VIP, hôm nay, chúng tôi tiếp tục mang sự kiện độc đáo này đến với khách hàng Hà Nội. Xin chào đón 150 khách VIP đến cùng trải nghiệ mmột buổi tối đẳng cấp mang tên H-Gourmet do thương hiệu cognac hàng đầu thế giới – Hennessy X.O tổ chức.
Sự kiện H-Gourmet trân trọng giới thiệu 2 đầu bếp nổi tiếng: RichardToix đến từ Pháp và Ngô Thanh Hòa từ Việt Nam. Sự kết hợp của hai đầu bếp đại diện cho hai trường phái ẩm thực nổi tiếng của Phương Tây (Pháp) và Phương Đông (Việt Nam) chắc chắn sẽ là một sự kiện khó quên, vô cùng thú vị và đầy bất ngờ cho các vị khách khi đến với H-Gourmet.
H-Gourmet sẽ mang đến cho những khách mời một trải nghiệm khó quên về ẩm thực. Đó là sự kết hợp các nguyên liệu Việt hòa cùng hương vịcognac nổi tiếng thế giới Hennessy X.O.Các thực khách còn được thưởng thức màn “song tấu” mê đắm cùng hương vị ẩm thực độc đáo và công nghệ 3D Mapping ngay trên bàn tiệc. Một trải nghiệm nâng tầm khi không gian, thời gian và các tầng vị được hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo. Hơn nữa, H-Gourmet sẽ dẫn dắt các vị khách đến với hành trình khám phá sựra đời và chất lượng tuyệt hảo củaloại rượu cognac Hennessy nối tiếng thế giới qua hơn 250 năm. Đó là một hành trình của những kiến thức thực tiễn nơi chất lượng được khai sinh và nơi của những người sành sỏi.
Chất lượng và sự đa dạng của những nguyên liệu Việt Nam kết hợp cùng rượu Hennessy X.O sẽ mở ra những cảmxúc mới, góp phần đưa tinh hoa ẩm thực Việt đến gần hơn với khách hàng khắp nơi trên toàn thế giới.
Hiện nay, ẩm thực Việt Nam khá nổi tiếng trên bản đồ ẩm thực thế giới vì sự kết hợp cân bằng hoàn hảo giữa các nguyên vật liệu. Hàng loại các ngôi sao đầu bếp trứ danh đã đến Việt Nam và bị quyến rũ bởi nền ẩm thực của đất nước hình chữ S. Với đầu bếp nổi tiếng người Pháp Richard Toix, các nguyên liệu đặc trưng ở Việt Nam trở thành niềm cảm hứng sáng tạo cho ông trong buổi tiệc H-Gourmet lần này. Chia sẻ về điều này, ông cho hay: “Việt Nam các bạn có nền ẩm thực rất phong phú, với các nguyêu liệu chất lượng và tươi mới. Tôi thật sự ấn tượng khi khám phá Hà Nội và đồng hành cùng Đầu bếp Ngô Thanh Hòa để chuẩn bị cho buổi tiệc H-Gourmet lần này. Các nguyên liệu Việt Nam là “diễn viên chính” của buổi tiệc, các món ăn tinh tế hòa quyện cùng 7 tầng vị Hennessy X.O hảo hạng, kết hợp với không gian đầy ấn tượng bởi công nghệ 3D Mapping. H-Gourmet thật sự là buổi tiệc khơi dậy tất cả các giác quan của người tham dự. Tôi rất hân hạnh khi là một phần của buổi tiệc và làm hài lòng các thực khách”.
Đồng hành cùng ông Richard Toix, một người con xa xứ cũng quyết định trở về quê hương để theo đuổi những hương vị truyền thống quê nhà chính là MasterChef đầu tiên của Việt Nam năm 2013 – đầu bếp Ngô Thanh Hoà. Chia sẻ về mối cơ duyên cùng Hennessy X.O và đầu bếp Richard Toix anh hào hứng cho biết: “Tôi khám phá ra một điếu rất thú vị về mối liên kết giữa ẩm thực và Hennesssy X.O. Các hương vị tinh tế trong món ăn được tạo nên bởi sự kết hợp hài hòa các gia vị và nguyêu liệu với nhau. Và với Hennessy X.O cũng vậy, được pha trộn từ hơn 100 loại rượu tâm để cho ra hương vị tuyệt hảo đến tận ngày nay. Mỗi hành trình cùng H-Gourmet luôn mang đến cho tôi đầy cảm hứng sáng tạo, đặc biệt là ẩm thực Việt Nam được nâng lên một tầm cao mới, đồng hành với các nền ẩm thực nổi tiếng thế giới và 7 tầng vị Hennessy X.O hảo hạng. Lần này thật hân hạnh khi được cùng với Đầu bếp Richard Toix kết hợp 2 nền ẩm thực Việt – Pháp để tạo nên các món ăn ấn tượng và khuấy động các giác quan của thực khách”.
Đặt một bài toán khó về sự kết hợp thăng hoa giữa ẩm thực Việt – Pháp với hương vị nồng ấm của rượu Hennessy X.O –H-Gourmet hoàn toàn tin tưởng tuyệt đối vào tài nghệ của hai vị đầu bếp trứ danh khi xuất hiện trong buổi tiệc lần này.
H-Gourmet cũng như Hennessy cho biết, trong những năm tới đây, họ sẽ tiếp tục thực hiện “sứ mệnh” của mình trong việc mang những nền ẩm thực nổi tiếngthế giớiđến “đối thoại” cùng ẩm thực Việt Nam. Những cuộc “gặp gỡ”nàysẽ được thể hiện trên bàn tiệc H-Gourmet, cùng những đầu bếp trứ danh đại diện cho các nền ẩm thực khác nhau – như một sự cam kết từ Hennessy trong sứ mệnh này. Và điều không thể thiếulà sự hiện diện Hennessy X.O luôn mang đến những trải nghiệm nâng tầm, để ẩm thực không chỉ là thưởng thức mà còn là cả những lát cắt của văn hoá, đất nước và con người. Tất cả sẽ cùng hoà quyện tạo nên một sự kiện ẩm thực mang tên H-Gourmet đáng mong chờ đối với những thực khách biết cách thưởng thức một cách sành điệu nhất.
Đức Quỳnh/VDT
