VietDaily | Tin tức hàng ngày
Advertisement
  • Home
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Tham vấn
  • Làm đẹp
  • Home
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Tham vấn
  • Làm đẹp
VietDaily | Tin tức hàng ngày
No Result
View All Result

Việt Nam 365 ngày thú vị tiết lộ điểm khác biệt của mật ong từ hoa tràm tại rừng tràm Trà Sư

Thứ Ba, 14/01/2025 - 00:51
7 1

MC Năm Chà vô cùng bất ngờ khi tham quan và trải nghiệm các hoạt động trong quy trình nuôi ong lấy mật tại rừng tràm Trà Sư. 

Chuỗi series về du lịch, trải nghiệm và khám phá đầy sống động, hấp dẫn Việt Nam 365 ngày thú vị tiếp tục mang đến những điều thú vị về một đất nước chỉ xinh đẹp về những kiệt tác thiên nhiên mà còn sở hữu những giá trị về văn hoá lâu đời, sâu sắc ấn tượng. Đến với rừng tràm Trà Sư tại “Xứ sở thần tiên” An Giang, Năm Chà đã có cơ hội được khám phá nghề nuôi Ong mật cùng nhiều hoạt động vô cùng thú vị.

Rừng tràm Trà Sư (xã Văn Giáo, thị xã Tịnh Biên, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) đã từ lâu trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên hoang sơ. Rừng tràm Trà Sư cách Châu Đốc khoảng 30km, cách khu vực biên giới Việt Nam và Campuchia chỉ khoảng 10km, được trồng theo mô hình hệ sinh thái điển hình vùng ngập nước phía Tây sông Hậu. Khu rừng sở hữu một không gian thiên nhiên với rừng tràm rợp bóng hai bên, yên bình, êm ả. Không chỉ là địa điểm du lịch lý tưởng cho du khách yêu thích vẻ đẹp tự nhiên, rừng tràm Trà Sư còn được biết đến là “ngôi nhà chung” của hàng loạt loài chim nước, động vật hoang dã quý hiếm –  khu bảo tồn của rất nhiều lớp sinh vật nhiệt đới đang sinh sống ở vùng đất Tây Nam Bộ. Ngoài nổi tiếng với du lịch, người dân tại đây còn phát triển nghề nuôi ong lấy mật nhờ vào những cây tràm đầy hoa. 

Có mặt tại trang trại nuôi ong mật ở rừng tràm Trà Sư, MC Năm Chà được nếm trực tiếp mật ong được chiết xuất từ hoa tràm: “Mật ong từ hoa tràm có vị ngọt thanh, thơm nhẹ của hoa tràm. Đặc biệt là có thoảng một vị chua nhẹ rất đặc trưng!”. Mật ong tại rừng tràm Trà Sư hoàn toàn là mật ong tự nhiên nguyên chất từ hoa tràm tinh khiết, không nhiễm thuốc bảo vệ thực vật, không nhiễm kháng sinh, không tạp chất. Khác với mật ong được chiết xuất từ hoa nhãn, hoa cafe hay các loại hoa khác, mật ong hoa tràm sẽ có màu vàng nhạt, mùi thơm nhẹ nhàng hơn và có độ ngọt vừa phải.

Ong giống tại rừng tràm Trà Sư thuộc giống ong mật tại Ý nhưng đã được thuần chủng tại Việt Nam. Tổ ong được nuôi trong các thùng xốp nhựa với số lượng lớn, mỗi thùng từ 2-300 con ong, từ đó phát triển nhân lên số lượng 10-15.000 con để có thể tách ra thành nhiều thùng khác nhau. Với lợi thế rừng tràm tự nhiên phong phú có sẵn, đàn ong có nguồn thức ăn ổn định, tạo điều kiện cho đàn ong khỏe mạnh tạo mật nhiều với chất lượng tốt.

Trang trại nuôi ong mật tại rừng tràm Trà Sư đang là “ngôi nhà” của khoảng 200 tổ ong với khoảng 150 thùng xốp, cung cấp khoảng từ 10 lít mật/ ngày và 300-350 lít mật ong/tháng. Vào mùa nước nổi (khoảng từ tháng 8 đến tháng 2 năm sau), hoa tràm nở rộ, các chú ong mật sẽ bay đi khắp rừng tràm để lấy mật và mỗi 25-30 ngày sẽ thu hoạch mật ong một lần. 

MC Năm Chà là người may mắn được quan sát và trải nghiệm toàn bộ quy trình lấy mật tại rừng tràm Trà Sư. Khi thăm ong lấy mật sẽ phải đốt khói để thuận tiện lấy được tổ ong một cách an toàn nhất. Sau khi cắt sáp ong, tổ sẽ được đặt vào máy quay ly tâm, lực ly tâm sẽ vắt toàn bộ mật ong mà không phá huỷ tổ, giữ an toàn cho những “em bé ong” trong tổ giúp tăng trưởng bầy đàn mỗi năm, trở thành những “chú thợ lấy mật” cho những mùa vụ sau. Không chỉ tự tay cắt sáp, MC Năm Chà được nếm thử sáp ong và quay máy ly tâm để lấy mật. 

Mật ong sau khi thu hoạch được từ máy ly tâm sẽ trải qua giai đoạn lọc tạp chất để cho ra thành phẩm hoàn chỉnh. Chia sẻ kiến thức về tác dụng của mật ong, MC Năm Chà cho biết: “Theo tìm hiểu của Năm Chà, mật ong không chỉ giúp kháng viêm mà còn tốt cho tiêu hoá, đẹp da, khoẻ giọng và tăng sức đề kháng”. Ngoài ra, Sáp ong có thể ứng dụng để làm son môi, đèn cầy hoặc vỏ thuốc con nhộng 

Nghề nuôi ong mật đóng góp rất nhiều vai trò cho rừng tràm Trà Sư, không chỉ tạo ra sản phẩm chất lượng, việc làm ổn định, giá trị kinh tế cho nhiều người mà còn giúp cân bằng sinh thái, góp phần bảo vệ và giữ gìn những cánh rừng tràm quý giá. 

Đón xem Việt Nam 365 ngày thú vị được lên sóng vào 18h30 các ngày trong tuần trên kênh VTV9. Chương trình do Đài truyền hình Việt Nam phối hợp với Công ty Truyền thông Bee thực hiện.

Theo Mai Anh / Văn hoá

Related Posts

4 1756280951 3
Du lịch

Làm sao Singapore có thể duy trì bản sắc văn hoá khi mật độ đô thị hoá 100%

Booking 01 1 1 2 1
Du lịch

Booking.com bổ nhiệm ông Branavan Aruljothi làm Giám đốc Quốc gia mới tại Việt Nam

Hero Image 2
Du lịch

InterContinental Halong Bay Resort, khu nghỉ dưỡng đẳng cấp, tôn vinh chiều sâu văn hóa, di sản và lối sống bản địa chân thực!

Unnamed (1)
Du lịch

Agoda ghi nhận lượng tìm kiếm Hà Nội tăng gấp 4 lần trước thềm kỷ niệm 80 năm Quốc khánh

Da Lat 1 1
Du lịch

Booking.com tiết lộ những điểm đến được du khách Việt tìm kiếm nhiều nhất trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh

Unnamed
Du lịch

Quốc Khánh năm nay, khám phá vẻ đẹp văn hoá Việt giữa kiệt tác kiến trúc tại JW Marriott Phú Quốc

Mien Thi Thuc 45 Ngay Cho Cong Dan 12 Nuoc Den Viet Nam Du Lich 1
Đời sống

Miễn thị thực 45 ngày cho công dân 12 nước đến Việt Nam du lịch

Ngam Khung Canh Tai Ho Tri An 1 1
Du lịch

Tái định nghĩa “tuổi nghỉ hưu”: Thế hệ Baby Boomers Việt Nam đang theo đuổi những chuyến phiêu lưu “không tuổi”

Unnamed 1 3 1
Du lịch

Agoda gọi tên Việt Nam vào top điểm đến châu Á hút khách quay lại nhiều nhất

Tin cập nhật

Gop Y Quy Nha O Quoc Gia Chi Cho Thue Nha Khong Mua Ban Kinh Doanh 2
Bất động sản

Góp ý Quỹ nhà ở quốc gia: Chỉ cho thuê nhà, không mua bán, kinh doanh

Quang Linh Vlog Hang Du Muc Va Hoa Hau Thuy Tien Bi De Nghi Truy To 1
Đời sống

Quang Linh Vlog, Hằng Du Mục và hoa hậu Thùy Tiên bị đề nghị truy tố

Cnen3 2
Điện ảnh

Màn đối đáp “một chín một mười” giữa chị chồng Lê Khánh và em dâu Uyển Ân

Viet Nam Co 3 Cang Bien Lot Top 100 Cang Luu Thong Nhieu Hang Hoa Nhat The Gioi 1
Kinh doanh

Việt Nam có 3 cảng biển lọt TOP 100 cảng lưu thông nhiều hàng hóa nhất thế giới

Iphone 17 Tang Gia Hay Giu Nguyen Cau Hoi Thach Thuc Apple 2
Công nghệ

iPhone 17 tăng giá hay giữ nguyên: Câu hỏi thách thức Apple

Tp Hcm Doc Thuc Giai Ngan Von Dau Tu Cong Cho Hang Tram Du An 1
Bất động sản

TP. HCM đốc thúc giải ngân vốn đầu tư công cho hàng trăm dự án

Trung Quoc Xay Tuyen Thuong Mai Moi Ne Bien Dong Va Giam Phu Thuoc Phuong Tay 1
Kinh doanh

Trung Quốc xây tuyến thương mại mới, ‘né’ Biển Đông và giảm phụ thuộc phương Tây

Vn Index Di Ngang Cung Co Dong Luc Truoc Vung Dinh 1 700 Diem 2
Kinh doanh

VN-Index đi ngang, củng cố động lực trước vùng đỉnh 1.700 điểm

Nhan Inh Chung Khoan 6 8 87260612964186854720785 25845898206239330580463 1
Kinh doanh

Cổ phiếu tăng mạnh nhất tháng 8: Cổ phiếu tài chính cất cao khúc ‘khải hoàn’

De Xuat Giao Cong An Xa Xac Nhan Dieu Kien Thu Nhap Mua Thue Mua Noxh 1
Bất động sản

Đề xuất giao công an xã xác nhận điều kiện thu nhập mua, thuê mua NƠXH

VietDaily.vn

Quản lý nội dung: Phạm Đức Quỳnh
Trưởng ban biên tập: Nhà báo Nguyễn Thanh Bình
Trụ sở: 49 đường D5, P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 028 3602 4005 – 0919 099 989
Email: ducquynh001@gmail.com

Giấy phép hoạt động số 65/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP. HCM cấp ngày 4-10-2019

© 2019 VietDaily

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
  • Bất động sản
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Công nghệ
  • Xe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp

© 2019 VietDaily