Ẩm thực

Lô vú heo trên được nhập về từ Trung Quốc, sau đó “xé” nhỏ vận chuyển vào TP.HCM phân phối cho các nhà hàng, quán nhậu “phù phép” thành vú dê nướng lừa thực khách. Cán bộ Thú y kiểm...

Lẩu được đun sôi trong thời gian dài khiến cho các axit amin của thực phẩm bị hòa tan trong nước, sinh ra lượng lớn nitrite là chất gây ung thư. Theo Health Sina, lẩu là món ăn được nhiều...

Để ăn mì gói bổ dưỡng chỉ cần người dùng chú ý hơn khi nấu mì là có thể mang lại gói mì đủ dưỡng chất cho cả gia đình. Th.S Lê Thị Hải – Phòng khám tư vấn dinh...

176 con heo sữa thối rữa, trương sình trên xe của một người đàn ông, chuẩn bị về miền Tây để nhập cho một nhà hàng, đã bị cơ quan chức năng bắt giữ. Ngay tại thời điểm người dân...

Tình trạng quảng cáo thực phẩm chức năng sai sự thật, cường điệu hóa, thần thánh hóa công dụng của mặt hàng này đã làm người tiêu dùng hiểu lầm, coi thực phẩm chức năng là thần dược. Về vấn...

Các nhà khoa học khẳng định, hoạt chất nông dân sử dụng làm chín trái cây hiện nay, cụ thể là Ethephon, là an toàn. Theo các nhà khoa học, sầu riêng, mít thời gian qua bị oan khi mang...

2 kg thịt bò ninh trong 2 tiếng đồng hồ, khi cắt ra vẫn còn đỏ nguyên màu máu. 1kg ghẹ luộc lên chuyển sang màu đen xì, bên trong chứa hỗn hợp dịch nhầy… Điều ghê sợ là những...

Vợ chồng chị Bắc hướng dẫn rất chi tiết để những người mới làm vườn cũng có được vụ rau xanh mướt mà vẫn đảm bảo an toàn. Chị Bắc làm trong lĩnh vực công nghệ thông tin còn chồng...

Huỳnh quang và hàn the được phát hiện sử dụng trong công nghệ làm bún đều là hai hóa chất cấm rất nguy hiểm. Người ăn loại bún này có nguy cơ bị ung thư. Bún được bằng gạo nguyên...

Tỏi được coi là một loại gia vị thường được biết đến với công dụng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Song, ăn tỏi cũng như những thực phẩm khác có thể mang tới những...