Mới đây, báo cáo nghiên cứu đăng trên ấn phẩm của tạp chí Journal of Clinical and Experimental Hepatology (Ấn Độ) đã cảnh báo nguy cơ từ thực phẩm chức năng của Herbalife sau cái chết của một phụ nữ 24 tuổi.
Hình ảnh quảng cáo các sản phẩm của Herbalife trên một trang mạng của Ấn Độ – Ảnh: BUKALAPAK
Theo nội dung toàn văn báo cáo nghiên cứu đăng trên trang Docdroid.net, cô gái 24 tuổi xấu số người Ấn Độ, ngoài việc bị suy tuyến giáp và phải bổ sung thuốc thyroxine (liều lượng 75microgram – mcg hàng ngày trong 5 năm qua) không mắc bệnh kinh niên nào khác. Chỉ số khối cơ thể của cô là 32,1.
Sử dụng 3 loại thuốc giảm cân
Cô gái đã sử dụng bộ sản phẩm giảm cân 3 loại của hãng Herbalife mua từ một câu lạc bộ dinh dưỡng địa phương tại Kottakal, bang Kerala, Ấn Độ trong 2 tháng.
Bộ sản phẩm này bao gồm Formula 1 Shake Mix (2 thìa mỗi ngày, ngày uống 2 lần với sữa gầy), Personalized Protein Powder (2 thìa cho vào Shake Mix, dùng 2 lần mỗi ngày) và Afresh Energy Drink (10g chia 2 lần mỗi ngày).
Cô gái cũng đang không sử dụng thuốc hay những loại thuốc bổ sung, thay thế nào khác trước hoặc trong khoảng thời gian dùng bộ sản phẩm thực phẩm chức năng giảm cân của Herbalife.
Hai tháng sau khi bắt đầu dùng chúng, cô gái trải qua một tuần chán ăn, sau đó bị vàng da và thi thoảng bị ngứa.
Kết quả sinh thiết mô gan cho thấy các mô bị hoại tử từ mức độ trung bình đến nghiêm trọng, viêm đường mật, nhiễm mỡ, ứ mật trong mao mạch.
Cô gái đã được chuyển tới trung tâm ghép tạng để thay gan nhưng đã qua đời không lâu sau đó trong khi chờ đợi.
Các bác sĩ đã nghi ngờ về khả năng sản phẩm của Herbalife có liên quan tới tổn thương gan của cô gái, nhưng không thể nhận được chính bộ sản phẩm cô đã sử dụng từ gia đình. Tuy nhiên, họ cũng đã có được một sản phẩm từ chính cửa hàng đã bán sản phẩm của Herbalife cho cô.
Qua phân tích, tất cả sản phẩm có xuất xứ từ Herbalife đều chứa hàm lượng cao các kim loại nặng, 75% mẫu sản phẩm chứa các hợp chất độc hại không được công bố, trong khi 63% các mẫu sản phẩm chứa axit deoxyribonucleic cho thấy tình trạng nhiễm khuẩn.
Ghi nhận ở nhiều nước
Báo cáo nghiên cứu đăng trên tạp chí Journal of Clinical and Experimental Hepatology cũng nhận định rằng những phát hiện nêu trong báo cáo nghiên cứu của Ấn Độ có những điểm tương đồng với các báo cáo nghiên cứu tương tự đã công bố tại các nước khác.
Theo đó, các tổn thương gan liên quan tới sản phẩm của Herbalife được công bố đầu tiên ở Israel, sau đó là Tây Ban Nha, Thụy Sĩ, Iceland, Argentina và Mỹ.
Báo cáo cho biết đây là trường hợp đầu tiên ghi nhận bị tổn thương gan cấp tính dẫn tới tử vong có liên quan tới sản phẩm của Herbalife ở khu vực châu Á – Thái Bình Dương được nghiên cứu đầy đủ, là một “case study” (nghiên cứu tình huống) cho vấn đề này.
Cần cẩn trọng
Trao đổi với Tuổi Trẻ, TS Nguyễn Hồng Vũ hiện đang công tác tại Viện nghiên cứu City of Hope, California, Mỹ, cho biết: “Đây là hồi chuông cảnh tỉnh cho những ai đang sử dụng các sản phẩm của Herbalife nói riêng và thực phẩm chức năng nói chung. Chúng không phải là thuốc nên các sản phẩm thực phẩm chức năng chưa thực sự được kiểm tra chặt chẽ về thành phần có trong đó.
Hiện tượng bị nhiễm các chất độc hại, vi sinh vật hoặc thuốc cấm nguy hiểm do vô tình hay cố ý có thể xảy ra trước khi các cơ quan chức năng phát hiện và ngăn chặn.
Ngoài ra, việc bán hàng qua các hệ thống bán hàng đa cấp với những lời quảng cáo thái quá, sử dụng bằng chứng giả khoa học hoặc “thần thánh” hóa sản phẩm cũng là nguyên nhân dẫn đến việc lạm dụng các sản phẩm thực phẩm chức năng.
Sau khi thông tin trên được đăng tải, Herbalife Nutrition đã ra thông cáo báo chí như sau:
“Tất cả các sản phẩm và quy trình sản xuất của chúng tôi luôn tuân thủ các quy định của chính phủ về chất lượng tại 94 thị trường nơi sản phẩm của chúng tôi được bán và không có độc tố gan nào từng được tìm thấy trong các sản phẩm của chúng tôi.
Bên cạnh việc kiểm tra chất lượng định kỳ được thực hiện một cách nghiêm ngặt sáu tháng một lần tại Ấn Độ, chúng tôi đã yêu cầu một phòng thí nghiệm độc lập được Chính phủ chứng nhận kiểm nghiệm các sản phẩm được đề cập trong bài báo gần đây.
Kết quả kiểm nghiệm này xác nhận các sản phẩm của chúng tôi hoàn toàn an toàn và tuân thủ tất cả các quy định về an toàn thực phẩm của Chính phủ Ấn Độ.”
Kim Thoa/Tuổi Trẻ
