Bạn có sẵn sàng từ bỏ những thói quen ăn uống “phản bội” cơ thể để “bật công tắc” cho một chế độ dinh dưỡng cân bằng, tốt cho sức khỏe không? Hãy thử bắt đầu với thức uống vô cùng thân quen và giàu dinh dưỡng là sữa đậu nành.
Hình 1: Bắt đầu mỗi ngày với sữa đậu nành là một lựa chọn khôn ngoan vì sức khỏe. Ảnh: ST
Đừng để cơ thể “phản bội” mới bắt đầu thay đổi
Bạn yêu quý cơ thể bạn theo cách nào? Ăn uống theo cách nuông chiều và thỏa mãn vị giác của bạn cho đến một ngày sức khỏe cơ thể “chống đối” lại chính bạn, hay sẵn sàng thay đổi chế độ dinh dưỡng phù hợp, ‘bật công tắt’ cho một cách sống lành mạnh, hướng đến sức khỏe, bền vững cả về thể chất và tinh thần?
Từ khi phát hiện sức khỏe mình ở ngưỡng nguy hiểm (huyết áp cao, mỡ máu cao, bắt đầu giảm mật độ xương), Lan quyết định chọn chế độ dinh dưỡng mới, lành mạnh hơn. Một trong những khám phá thú vị trong trải nghiệm dinh dưỡng của cô chính là đậu nành – thức ăn diệu kỳ cho sức khỏe, một nguyện liệu có thể chế biến ra nhiều món ăn và thức uống phong phú.
“Tôi chọn sữa đậu nành như một cách đơn giản và hiệu quả để bổ sung nguồn dinh dưỡng thực vật mỗi ngày. Không cholesterol và 100% đạm thực vật là những gì tôi yêu thích ở thức uống này”, Lan chia sẻ.
Nói thì dễ, nhưng thật ra từ bỏ một thói quen cũ để đến với một thói quen mới không hề đơn giản, nhất là trong guồng quay cuộc sống tất bật hiện nay.
Và trong hành trình hướng đến cuộc sống cân bằng, tốt cho sức khỏe của mình, Lan đã chọn được “người bạn đồng hành” là sữa đậu nành Fami Canxi. Với đa dạng hương vị hấp dẫn phù hợp với sở thích, còn được tăng cường 8 vitamin và khoáng chất gồm Canxi, Kẽm, Magie, Vitamin A, D3, B6, B9, B12. Fami Canxi trở thành thức uống không thể thiếu mỗi ngày của Lan như một cách nói không với cholesterol và dễ dàng bổ sung canxi cho cơ thể từ sữa đậu nành.
“Trưởng thành – không phải là bạn đã bao nhiêu tuổi, mà là khi bạn thôi than phiền, thôi đổ lỗi và bắt đầu hành động để thay đổi”. Lan nghiệm ra điều này và vui mừng khi những kết quả xét nghiệm mới cho cô thêm lòng tin vào lối sống dinh dưỡng lành mạnh.
Sữa đậu nành: thức uống thơm ngon với lợi ích lâu dài
Từ khi thêm dinh dưỡng thực vật nhiều hơn trong bữa ăn, mỗi ngày Lan đều uống 2-3 hộp sữa đậu nành để bổ sung đạm thực vật cũng như tăng cường chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cô đã tìm hiểu nhiều thông tin khoa học nên biết được sữa đậu nành và các sản phẩm chế biến từ đậu nành tự nhiên rất tốt cho những người có dấu hiệu cao mỡ máu, đường như mình. Nếu thêm protein (đạm) đậu nành vào chế độ ăn uống thì có thể giúp giảm cholesterol, đặc biệt là cholesterol LDL “xấu” xuống 4% -6%.
Hình 2: Sữa đậu nành và thực phẩm từ đậu nành là nguồn cung cấp dinh dưỡng thực vật lành mạnh, phòng tránh được nhiều bệnh mãn tính. Ảnh: Vinasoy cung cấp
Lan cũng thuyết phục cả nhà dùng thêm sữa đậu nành hàng ngày bởi nó không chỉ thơm ngon, dinh dưỡng mà còn rất tiện lợi. Đi làm, đi chơi, tập thể thao, bất cứ ở đâu, lúc nào cũng có thể nạp dinh dưỡng thật dễ dàng bằng sữa đậu nành, giúp cả gia đình cô yên tâm thay đổi lối sống khỏe mạnh và cân bằng.
Theo nghiên cứu của Đại học Cơ khí và Nông nghiệp Texas, đậu nành là thực phẩm có tất cả 9 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể, đồng thời giúp cho cơ và xương khỏe mạnh và rất tốt cho tim mạch. Nếu đậu nành trở thành một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống sẽ có thể giúp bạn tránh được huyết áp cao, giảm huyết áp, làm giảm tỷ lệ đột quỵ tới 14% (*).
Đặc biệt, một nghiên cứu ở Trung Quốc trên 73.000 phụ nữ còn chỉ ra, đậu nành còn giúp hỗ trợ phòng chống ung thư, đặc biệt giảm một nửa nguy cơ bị ung thư vú. Mặt khác, isoflavone có trong đậu nành, còn có tác dụng giúp phụ nữ giảm các triệu chứng khó chịu tiền mãn kinh và mãn kinh.(**)
Không chỉ vậy, đối với nam giới, đậu nành cũng giúp ích rất lớn trong giảm nguy cơ bệnh u xơ tuyến tiền liệt. Các nhà khoa học cho rằng isoflavone, chủ yếu là hai loại genistein và daidzein, có tác dụng làm chậm hoặc ngừng phát triển khối u ở tuyến tiền liệt. Do vậy đậu nành và sữa đậu nành được khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn uống lành mạnh của tất cả mọi người.(***)
Từng chút và đều đặn, Lan và gia đình cô đã thay thế sữa động vật bằng sữa thực vật đậu nành, bổ sung nhiều ngũ cốc, rau quả và các loại hạt trong khẩu phần của mình và còn cùng nhau tập thể dục trong những ngày cuối tuần rảnh rỗi.
Lan cho biết sau nhiều tháng thực hành kiên trì, sức khỏe của cô đã trở nên tốt hơn; kiểm tra sức khỏe định kỳ 6 tháng, các chỉ số đường huyết, mỡ máu… của Lan đã được cải thiện đáng kể.
Hai hộp sữa đậu nành Fami mỗi ngày: thêm cân bằng dinh dưỡng
Tại Việt Nam, Vinasoy là doanh nghiệp Việt luôn nỗ lực và tâm huyết trong việc nghiên cứu hạt đậu nành, tuân thủ 5 tiêu chí “Dinh dưỡng vàng từ thực vật” là: không lactose, không cholesterol, không biến đổi gen, không sử dụng chất bảo quản và 100% đạm từ thực vật. Tất cả sản phẩm đều được sản xuất thông qua dây chuyền thiết bị hiện đại, đồng bộ, khép kín của tập đoàn Tetra Pak Thụy Điển. Hiện sữa đậu nành Fami của Vinasoy đang có rất nhiều dòng sản phẩm dinh dưỡng đáp ứng nhu cầu và sở thích đa dạng của người tiêu dùng.
Tiêu biểu là dòng sữa đậu nành Fami Nguyên Chất với 100% đạm thực vật, thơm ngon, mát lành là giải pháp giúp đa dạng và cân bằng đạm cho cả gia đình. Tiếp đến là Fami Canxi với dòng sản phẩm nâng cấp là Fami Canxi Plus được bổ sung thêm Nano Canxi, Glucosamine và tăng thêm 25% lượng đạm, không chỉ giúp chắc khỏe xương mà còn tốt cho cả cơ và khớp. Hiện nay, Fami Canxi và Fami Canxi Plus hiện có “bộ sưu tập” lên đến 7 hương vị khác nhau như vị phô mai, vị sô cô la, vị cà phê, vị hồng trà,… mang đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm thú vị.
Đặt biệt với người trưởng thành, để có sức khỏe tốt, việc giảm dinh dưỡng động vật, thay thế bằng dinh dưỡng thực vật là điều cần thiết. Và để bắt đầu cho những thay đổi này, mỗi ngày chúng ta có thể uống 2-3 hộp sữa đậu nành Fami và duy trì thường xuyên để trở thành thói quen lành mạnh của bản thân trong tương lai.
P.V / Thị Trường Giao Dịch
