VietDaily | Tin tức hàng ngày
Advertisement
  • Home
  • Xã hội
  • Quốc tế
    • Hồ sơ
    • Tin tức
  • Pháp luật
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Thể thao
    • Bóng đá
    • Hậu trường
    • Lịch thi đấu
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Làm đẹp
  • Home
  • Xã hội
  • Quốc tế
    • Hồ sơ
    • Tin tức
  • Pháp luật
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Thể thao
    • Bóng đá
    • Hậu trường
    • Lịch thi đấu
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Làm đẹp
VietDaily | Tin tức hàng ngày
No Result
View All Result

Không phát hiện chất tẩy trắng trong đũa Việt Nam

Thứ Ba, 12/01/2016 - 16:56

Kiểm nghiệm đối với 10 mẫu đũa đang bán trên thị trường đều không phát hiện chất tẩy trắng. Kết quả trên được Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) công bố chiều 11/1 nhằm giải tỏa lo ngại của dư luận về tính an toàn của đũa dùng 1 lần được sản xuất tại Việt Nam.

Thông tin đũa sản xuất tại Việt Nam có hóa chất gây hoang mang cho người tiêu dùng.
Thông tin đũa sản xuất tại Việt Nam có hóa chất gây hoang mang cho người tiêu dùng.

Trước đó, Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) của Đài Loan cho biết, sau đợt kiểm tra đột xuất trên toàn quốc, đã phát hiện khoảng 17.000 tấn đũa sử dụng một lần được sản xuất tại Việt Nam bị phát hiện có thể chứa các hóa chất độc hại biphenyl hoặc hydrogen peroxide.

Sau khi nhận được thông tin trên, Cục An toàn thực phẩm đã liên hệ ngay với Văn phòng Kinh tế Văn hóa Đài Bắc tại Hà Nội đề nghị cung cấp thông tin chi tiết của các doanh nghiệp Việt Nam có sản phẩm xuất khẩu không đạt tiêu chuẩn trên để tiến hành kiểm tra và xử lý nếu có vi phạm.

Trao đổi với Báo Giao thông, ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cho biết, chiều 11/1, cơ quan này đã đã nhận được thông tin liên quan đến 4 lô đũa sử dụng một lần của Việt Nam xuất khẩu sang Đài Loan.

Theo đó, giới chức Đài Loan thông tin, trong 4 mẫu đũa nhập từ Việt Nam, có 3 sản phẩm chứa chất tẩy trắng (hydrogen peroxide) gồm: Đũa tre do Công ty hữu hạn Quốc tế Weiting nhập khẩu; Đũa vệ sinh do Công ty hữu hạn Tương Thái nhập; Đũa tre sạch thiên nhiên so Công ty hữu hạn cổ phần thương mại Mã Nhi Tư (Ma Er Si) nhập. Ngoài ra, sản phẩm đũa có bao bì dùng 1 lần do Công ty hữu hạn thực nghiệp đồ tre trúc Quảng Minh (GuangMing) nhập, chứa chất biphenyl (0,22ppm).

Theo ông Nguyễn Thanh Phong, Cục An toàn thực phẩm đang tiếp tục đề nghị phía Đài Loan cung cấp tên đầy đủ, chính xác và địa chỉ cụ thể của các nhà sản xuất các loại đũa trên ở Việt Nam để có cơ sở tiến hành các biện pháp quản lý cần thiết. “Ngay sau khi có thông tin về nhà sản xuất đũa tại Việt Nam, chúng tôi sẽ tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất để làm rõ thông tin”, ông Phong nói.

Được biết, ngày 10/1/2016, Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia lấy mẫu các sản phẩm đũa dùng 1 lần trên thị trường để kiểm nghiệm các chất tẩy trắng. Kết quả cho thấy, 10 mẫu đũa lấy trên thị trường đều âm tính với chất tẩy trắng.

“Ngoài ra, năm 2013, trong chương trình giám sát các mối nguy ô nhiễm thực phẩm, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia cũng đã lấy 20 mẫu đũa tre dùng một lần và 5 mẫu tăm tre trên thị trường để giám sát các chất bảo quản và tẩy trắng thường dùng. Kết quả giám sát cho thấy, các mẫu đũa tre và tăm đều không phát hiện các chất này”, ông Phong cung cấp thêm thông tin.

Theo các chuyên gia hóa học, người dân không nên hoang mang về thông tin do FDA Đài Loan đưa ra. Cụ thể, chất hydrogen peroxide có tên thường gọi là oxi già. Với chất này, có thể doanh nghiệp dùng để tẩy trắng đũa nhưng khi sấy khô thì chưa hết, còn tồn dư trong lõi của đũa. Tuy nhiên, chất này không ảnh hưởng đến sức khỏe, nếu doanh nghiệp dùng thì có lợi chứ không phải hại. Được biết, hydrogen peroxide 35% ngành thực phẩm có thể được sử dụng để bảo quản sữa nguyên liệu và đóng gói đậu phụ.

Theo Luật Vệ sinh thực phẩm của Nhật Bản (1985): Hydrogen peroxide phân hủy trong các sản phẩm thực phẩm phải được loại bỏ và hydrogen peroxide đã được sử dụng trong nấu mì, bánh cá và khử trùng thực phẩm khác hoặc thuốc tẩy.

Về chất biphenyl thường dùng trong ngành Công nghiệp giấy, tạo độ mềm dẻo và truyền dẫn nhiệt. biphenyl có mùi thơm dễ chịu, có tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm nhẹ. Nếu tiếp xúc liên tục, chất này sẽ tác động đến hệ thần kinh gây mệt mỏi, mất ngủ… Theo nghiên cứu của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), nguy cơ biphenyl gây ngộ độc cấp là rất thấp.

Hoàng Ngân
Theo Giao Thông

Tags: Chất tẩy trắngĐũa

Related Posts

Img 7809 1 2
Ẩm thực

Súp bào ngư vi cá Ông Sủi rộn ràng bán xuyên Tết

Anh Minh Hoa Thuc Khach Su Dung Dich Vu Fb 1 1
Ẩm thực

iPOS.vn công bố Báo cáo thị trường Kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2022

Img 7170
Ẩm thực

Nhà hàng Ông Sủi với 3 món cơm chiên trứ danh

Food. 1
Ẩm thực

Veganizta – Lối sống thuần chay hiện đại cho giới trẻ Việt Nam

Ant 0038 4
Ẩm thực

Các món cổ truyền ngày tết Việt với thịt gà Mỹ cùng siêu đầu bếp Lê Xuân Tâm

Who So Lieu Thong Ke Chua Phan Anh Het Tinh Hinh Dich Covid 19 Tai Trung Quoc 1
Quốc tế

WHO: Số liệu thống kê chưa phản ánh hết tình hình dịch Covid-19 tại Trung Quốc

Mon Mien Xao Cua Tren Ban Tiec 1 1
Ẩm thực

Những món không thể không thưởng thức ở Súp bào ngư vi cá Ông Sủi

Placeholder Image5
Ẩm thực

Tổng kết trao giải cuộc thi Người phục vụ rượu vang Pháp giỏi nhất châu Á

Image4 2 1
Ẩm thực

Trải nghiệm mùa lễ hội ấm áp miền nhiệt đới tại The Secret Côn Đảo

Load More

Tin cập nhật

Bat Dong San Tphcm Cuoc Dua Om Hang Luot Song Cua Nha Dau Tu Thu Cap1540873353 1
Chưa được phân loại

Lướt sóng bất động sản bị đánh thuế cao: Hết thời đầu cơ, thổi giá tạo bong bóng?

Tai Tru So Ippg 1
Doanh nhân

Ông Johnathan Hạnh Nguyễn được báo quốc tế ngợi ca về câu chuyện truyền cảm hứng

Antonovsky Bridge 1 1658992935907 1
Quốc tế

Ông Medvedev: Moscow sẵn sàng sử dụng tất cả vũ khí nếu Ukraine tấn công lãnh thổ Nga

Untitled 1 1
Giải trí

Mỹ Anh từng thấy đau khi bị công kích “được ưu ái vì là con nhà nòi”

Dem Tien Dau Tu Chung Khoan Loat Doanh Nghiep Tay Ngang Om Lo Tay Choi Moi Con Vao Ngay Dinh 8
Kinh doanh

Đem tiền đầu tư chứng khoán, doanh nghiệp “tay ngang” ôm lỗ, “tay chơi” mới còn vào ngay đỉnh

328005514 2116094225447329 7719597625927885120 N 8324 1
Pháp luật

Khởi tố, bắt tạm giam 3 bị can tại CDC Hà Giang liên quan vụ Việt Á

Ngoai Truong Blinken Khinh Khi Cau Do Tham Trung Quoc Vi Pham Chu Quyen My 1
Quốc tế

Ngoại trưởng Blinken: ‘Khinh khí cầu do thám’ Trung Quốc vi phạm chủ quyền Mỹ

Unnamed 1 1
Điện ảnh

Siêu phẩm kinh dị Tiếng gõ ở ngôi nhà gỗ: Khiến Stephen King phải thốt lên “quá đáng sợ”!

Cap Doi Ti Phu An Do Tuisha Va Gaurav Dang Thuong Thuc Cac Man Trinh Dien Chuc Phuc Tu Nguoi Than Cua Minh 2
Du lịch

Đám cưới tỷ phú Ấn Độ tại Sheraton Grand Danang Resort & Convention Center của Tập đoàn BRG

Luu Ban Nhap Tu Dong 3 1
Kinh doanh

VN-Index đi ngang trong ngày ETF tái cơ cấu, một mã ngân hàng bất ngờ tăng gần 15%

VietDaily.vn

Quản lý nội dung: Phạm Đức Quỳnh – 0905 905 911
Trưởng ban biên tập: Nhà báo Nguyễn Thanh Bình
Trụ sở: 49 đường D5, P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 028 3602 4005 – Hotline: 0919 800 688
Email: banbientapvietdaily@gmail.com

Giấy phép hoạt động số 65/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP. HCM cấp ngày 4-10-2019

© 2019 VietDaily

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Xã hội
  • Quốc tế
  • Pháp luật
  • Kinh doanh
  • Bất động sản
  • Thể thao
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Công nghệ
  • Xe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Làm đẹp

© 2019 VietDaily