VietDaily | Tin tức hàng ngày
Advertisement
  • Home
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Tham vấn
  • Làm đẹp
  • Home
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Tham vấn
  • Làm đẹp
VietDaily | Tin tức hàng ngày
No Result
View All Result

Tươi ngon từ Pháp: Mùa táo bền vững lên ngôi tại Việt Nam!

Thứ Bảy, 16/11/2024 - 15:30
Bep Truong Tru Lang Chup Hinh Cung Nha Sang Tao Noi Dung Giang Diaries Va Shushu Le 3

Hiệp hội Liên ngành Rau quả tươi Pháp (INTERFEL) hân hạnh thông báo mùa táo Pháp 2024-2025 chính thức khai mạc tại Việt Nam cùng vô vàn lựa chọn với chất lượng và hương vị vượt trội. Bằng cách áp dụng các phương pháp canh tác và thu hoạch thân thiện môi trường, các nhà trồng Pháp mong muốn mang đến cho những tín đồ trái cây tại Việt Nam một trải nghiệm tốt nhất.

Nhờ điều kiện thời tiết lý tưởng và thổ nhưỡng màu mỡ, độc đáo, Pháp hiện đang canh tác hơn 100 giống táo. Gần đây, biến đổi khí hậu tác động mạnh mẽ đến ngành Nông nghiệp toàn cầu, đặc biệt là ngành Nông nghiệp trồng cây ăn quả. Bởi vì những nguyên nhân khách quan về môi trường, với lý do chủ đạo là điều kiện sương giá nghiêm trọng ở Đông Âu trong thời gian vụ mùa năm 2023 đã khiến tổng sản lượng táo của châu Âu giảm xuống mức thấp thứ hai trong vòng 1 thế kỷ qua, thực tế tổng sản lượng chỉ đạt 10,2 triệu tấn—giảm 1,3 triệu tấn so với năm trước. Trong khi đó, tổng sản lượng táo của Pháp trong năm 2024 được dự đoán tương đối ổn định, dự kiến đạt mức khoảng 1,46 triệu tấn. Tuy giảm nhẹ so với năm 2023, nhưng sản lượng năm 2024 vẫn thể hiện ở mức tăng trưởng đạt 2,5% so với trung bình sản lượng táo của Pháp trong vòng ba năm trở lại, cho thấy nỗ lực bền bỉ của các nhà trồng táo Pháp.

Mỗi giống táo Pháp đều có tiềm năng phát triển ở nhiều khía cạnh khác nhau. Trong khi sản lượng một số giống quốc tế, như Granny Smith và Fuji, dự kiến sẽ giảm 26-27%, thì sản lượng các giống táo độc quyền (hay còn gọi là giống “câu lạc bộ”) và các giống táo địa phương vẫn duy trì ổn định. Tiêu biểu là Pink Lady®, giống táo phổ biến thứ ba của Pháp, được dự đoán sẽ đạt sản lượng 164,000 tấn, giảm 5% so với sản lượng năm trước. Ngược lại, sản lượng táo Chantecler và các giống táo mới đang tiếp tục tăng trưởng, điển hình là táo JazzTM được dự tính sẽ tăng 16%.

Trong hơn 25 năm qua, các nhà trồng táo Pháp đã chủ động áp dụng những biện pháp đổi mới và thích ứng để mang đến các sản phẩm chất lượng, tốt cho sức khỏe và ngon miệng cho người tiêu dùng. Các nhà vườn tại Pháp tích cực thực hiện các phương pháp gieo trồng bền vững như cải tiến hệ thống tưới tiêu chuẩn xác, quản lý canh tác đất đai hợp lý, và triển khai các giải pháp kiểm soát dịch hại thân thiện với môi trường để đảm bảo sự phát triển tự nhiên của cây cũng như nâng cao khả năng chống chịu của giống. Những phương pháp này không chỉ góp phần bảo toàn môi trường canh tác mà còn đảm bảo nguồn cung cấp táo chất lượng cao, bền vững theo thời gian. Có thể thấy, mỗi quả táo Pháp không đơn thuần là món ăn ngon miệng, lành mạnh và giàu hương vị, mà còn là minh chứng tiêu biểu cho cam kết xanh, sạch, thân thiện với thiên nhiên của các nhà trồng táo Pháp.

Để giới thiệu sản phẩm cũng như quy trình canh tác, INTERFEL đã tổ chức một sự kiện truyền thông vào ngày 14 tháng 11 tại Khách Sạn Sheraton ở Thành Phố Hồ Chí Minh. Đầu bếp Trụ Lang và đội ngũ nhà hàng chuyên nghiệp đã thành công giới thiệu tính ứng dụng đa dạng của táo Pháp thông qua thực đơn 3 món và buổi trình diễn nấu ăn hấp dẫn, mang đến cho các khách mời một trải nghiệm thú vị.

Khách tham dự được thưởng thức các giống táo Pháp cổ điển và phổ biến tại thị trường Việt Nam như Royal Gala, Pixie®, Granny Smith, Braeburn, Candine®, và Story® trong buổi trình diễn nấu ăn tương tác của đầu bếp. Với vẻ ngoài đẹp, màu sắc rực rỡ, bên trong giòn và thơm ngon, buổi workshop góp phần hướng dẫn một số cách chế biến táo Pháp thành những tác phẩm ẩm thực hấp dẫn như: Salad Táo Granny Smith Giòn Mát Và Tôm, Heo Nướng Táo Pixie® và Gala cùng Xốt Cam Caramel, và tráng miệng Bữa Tiệc Vườn Táo – Bánh Tarte Tatin Táo Dứa, Kem Chanh Dừa.

Táo Pháp hiện đang được bày bán tại các chuỗi siêu thị lớn cũng như các cửa hàng nhập khẩu trái cây trên toàn quốc. Trong những tháng tới, INTERFEL sẽ tổ chức thêm nhiều hoạt động thú vị tại các siêu thị như dùng thử táo, trò chơi tương tác và roadshow để người tiêu dùng Việt có cơ hội trải nghiệm hương vị hấp dẫn thơm ngon sự quyến rũ vô tận của táo Pháp!

Bep Truong Tru Lang Chia Se Doi Loi Truoc Su Kien

Goc Trang Tri Tao Phap 1

Ke Trung Bay Tao Phap

Khach Tham Du Ghi Hinh Buoi Trinh Dien Nau An Cua Bep Truong Tru Lang

Khung Canh Su Kien Sau Khai Mac

Mon Chinh Heo Nuong Tao Pixie Va Gala Xot Cam Caramel

Mon Khai Vi Salad Tao Granny Smith Gion Mat Va Tom

Mon Trang Mieng Bua Tiec Vuon Tao Banh Tarte Tatin Tao Dua Kem Chanh Dua

Hiện nay, có gần 1,300 nhà trồng táo Pháp cam kết sản xuất táo chất lượng vượt trội với hương vị độc đáo và tính bền vững cao. Theo dõi INTERFEL trên các nền tảng mạng xã hội để khám phá thêm những công thức ngon miệng và nhận những cập nhật mới nhất về táo Pháp tại @FruitVegFromFR nhé!

Theo Nguyên Minh / Thị trường giao dịch

Related Posts

Ndq 0670 3 1
Ẩm thực

Món ngon với khoai tây Mỹ cùng siêu đầu bếp

2010 Nhan Ky Luc 1
Ẩm thực

Nestlé Việt Nam và Cục Du lịch đồng hành cùng sự kiện tôn vinh di sản ẩm thực Huế

Unnamed 1 12 1
Ẩm thực

Lễ công bố MICHELIN Guide Hà Nội | TP.HCM | Đà Nẵng 2025 sắp diễn ra

Unnamed 2 1
Ẩm thực

Khách sạn Lotte Sài Gòn giới thiệu chuỗi trải nghiệm ẩm thực và dịch vụ đẳng cấp tháng 4

Poon Choi 1 2
Ẩm thực

Thưởng thức “món ăn đoàn viên” từ nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn trong dịp đầu năm 2025

Unnamed 2 8
Ẩm thực

Chào đón mùa Tết bình an cùng tháng Hai ngập tràn tình yêu tại Khách sạn LOTTE Sài Gòn

Dsc00490 1 1
Ẩm thực

Ra mắt thương hiệu bánh mì ZonZon – Tinh hoa bánh mì Việt

Unnamed 1 1 1
Ẩm thực

Khai Xuân đầy hứng khởi tại khách sạn LOTTE Sài Gòn: Hành trình ẩm thực và nghỉ dưỡng đẳng cấp

Bo Wagyu Nuong Xot Tieu Lot 1 1
Ẩm thực

Thưởng món Việt đương đại dịp Tết Nguyên Đán tại Nhà hàng Vietnam House

Tin cập nhật

Tong Thong Trump Tuyt Coi Ngan Apple Mo Rong San Xuat O An Do 1
Công nghệ

Tổng thống Trump ‘tuýt còi’, ngăn Apple mở rộng sản xuất ở Ấn Độ 

Trung Quoc Tren Da Vuot My Thanh Cuong Quoc Dien Hat Nhan So 1 The Gioi 1
Đời sống

Trung Quốc trên đà vượt Mỹ thành cường quốc điện hạt nhân số 1 thế giới

Luu Ban Nhap Tu Dong 65 1
Tài chính

Đề xuất 43.700 tỷ đồng vốn đầu tư công làm cao tốc Quy Nhơn – Pleiku

Luu Ban Nhap Tu Dong 63 1
Ôtô

Thị phần tuột dốc không phanh: Ô tô phương Tây sắp bị xóa sổ tại Trung Quốc?

Luu Ban Nhap Tu Dong 1
Đời sống

TP Hồ Chí Minh: Triệt phá đường dây buôn lậu dầu “cực khủng”

Unnamed File 100 1
Tài chính

Giá vàng SJC cao hơn thế giới gần 20 triệu đồng, Ngân hàng Nhà nước khuyến cáo

Luu Ban Nhap Tu Dong 67 1
Tài chính

Cổ phiếu ‘vua’ dẫn dắt thị trường, VN-Index nối dài đà tăng

Unnamed 1 8 1
Làm đẹp

The Merchant of Venice: Hương thơm viết tiếp di sản vàng son của Venice

Luu Ban Nhap Tu Dong 51 1
Đời sống

Thủ tướng: Lập tổ công tác đặc biệt, mở đợt cao điểm truy quét buôn lậu, hàng giả

Luu Ban Nhap Tu Dong 1
Tài chính

Bộ Tài chính định nghĩa hành vi thao túng tài sản mã hoá, phạt tiền tối đa 2 tỷ đồng

VietDaily.vn

Quản lý nội dung: Phạm Đức Quỳnh
Trưởng ban biên tập: Nhà báo Nguyễn Thanh Bình
Trụ sở: 49 đường D5, P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 028 3602 4005 – 0919 099 989
Email: ducquynh001@gmail.com

Giấy phép hoạt động số 65/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP. HCM cấp ngày 4-10-2019

© 2019 VietDaily

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
  • Bất động sản
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Công nghệ
  • Xe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp

© 2019 VietDaily