VietDaily | Tin tức hàng ngày
Advertisement
  • Home
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Tham vấn
  • Làm đẹp
  • Home
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Tham vấn
  • Làm đẹp
VietDaily | Tin tức hàng ngày
No Result
View All Result

Tổng kết trao giải cuộc thi Người phục vụ rượu vang Pháp giỏi nhất châu Á

Thứ Tư, 21/12/2022 - 15:45

Cuộc thi ASIA Best Sommelier in French Wines (ABSFW)- Người Phục Vụ Rượu Vang Pháp Giỏi Nhất Châu Á, thuộc một trong các hoạt động dưới chiến dịch “Taste France” do Bộ Nông Nghiệp Pháp tổ chức, diễn ra hàng năm ở hơn 10 nước và đã thu hút hơn 300 thí sinh và tiếp cận hơn 4,8 triệu người theo dõi. Năm nay 2022, ABSFW được tổ chức tại Việt Nam với sự tham gia các nước Châu Á như Hồng Kông, Trung Quốc, Việt Nam, Hàn Quốc, Indonesia, Malaysia, Đài Loan và Singapore.  

Ngày 14/12/2022 vừa qua, vòng Bán kết đã được diễn ra với sự tham dự của 14 thí sinh đến từ 8 quốc gia ở Châu Á. Các thí sinh vượt qua các vòng thi để tìm ra Top 3 thí sinh xuất sắc nhất tham dự ngày Chung Kết. Tiếp nối vòng thi bán kết, vòng Chung kết của Asia Best Sommelier in French Wines – Người Phục Vụ Rượu Vang Pháp Giỏi Nhất Khu Vực Việt Nam, đã được tổ chức tại khách sạn Caravelle Sài Gòn vào ngày 15/12,  đã khép lại bằng vòng Chung kết với cuộc thi tài của 03 thí sinh xuất sắc đến từ Hàn Quốc, Đài Loan và Malaysia. 

Trải qua vòng Chung Kết với 6 phần thi gồm các kỹ năng như phục vụ rượu, ngửi và đoán loại rượu, chọn loại rượu thích hợp với món ăn mà thực khách yêu cầu và các thử thách về kỹ năng khác của một Sommelier chuyên nghiệp. 

Quán Quân chung cuộc thuộc về thí sinh Ms. Hyisu HAN đến từ Lotte Department – Hàn Quốc

Placeholder Image5

Á Quân là Mr. Chung Shu LEE đến từ nhà hàng Xiang-Xe Taipei – Đài Loan 

A group of people holding a plaque

Description automatically generated with medium confidence

Giải 3 thuộc về Mr. Tan Chuan Anntừ Intercontinental đến từ Resorts World Sentosa – Malaysia

Graphical user interface, website

Description automatically generated

ABSFW năm nay có sự tham gia của các chuyên gia về rượu gồm 8 Ban Giám Khảo nổi tiếng trong ngành F&B: Ông Jean Bernard Baudron từ Phu & Em / Kamei Group, Bà Lê Vân Anh- người sáng lập và chủ của Celliers d’Asie Việt Nam, Jean Philippe Lovotti – Giám đốc khánh sạn Caravelle Sài Gòn, Ngài Đồng Khởi – chủ của nhà hàng Cocotte Casual Bistro và Baràvin, Ngài Daisuke Kawai – người chiến thắng của cuộc thi năm 2017, và ngài Gautier Salinier – giám đốc Đông Nam Á Thái Bình Dương Maison Léda (Château de Laubade Armagnac, Château Haut Selve) và ngài Serge Opillard – chuyên gia F&B từ Pháp.

Và đặc biệt, năm nay có sự tham gia của Ông Jean-Pascal Paubert – Nhà tư vấn Rượu Quốc tế nổi tiếng và là thành viên sáng lập của Association des Sommeliers de Bordeaux Aquitaine (SBA) với hơn 12 năm kinh nghiệm trong các nhà hàng đạt sao Michelin. Ông cũng có kinh nghiệm hơn 13 năm trong việc tổ chức các hội thảo cho các cuộc thi cấp Quốc gia và Châu Á.

A group of people posing for a photo

Description automatically generated

Cuộc thi Asia Best Sommelier in French Wines đã thu hút hơn 80 khách đến tham dự và gần 600 khán giả xem qua kênh trực tuyến. Điều này chứng tỏ, cuộc thi không chỉ là một sân chơi đầy ý nghĩa, còn là sự kiện tôn vinh ngành nghề Sommelier mới mẻ này, cũng như giới thiệu về rượu vang Pháp và giúp cho thế hệ Sommelier ngày càng phát triển và theo đuổi được niềm đam mê của mình với rượu vang và đặc biệt là rượu vang Pháp.

Đồng hành cùng cuộc thi là các đơn vị tài trợ Vàng từ Celliers d’Asie Việt Nam và  Red Apron Fine Wines and Spirits – Nhà nhập khẩu và phân phối rượu hàng đầu Việt Nam, cung cấp bộ sưu tập rượu phong phú với hơn 3000 loại rượu vang và rượu mạnh từ các thương hiệu uy tín đến các nhà máy rượu gia đình, đồ thủy tinh và phụ kiện. Với 15 cửa hàng trải dài khắp các thành phố lớn của Việt Nam, Red Apron Fine Wines and Spirits cam kết mang đến cho những người yêu thích rượu vang những trải nghiệm tuyệt vời nhất về rượu vang, không chỉ giới hạn ở dịch vụ chuyên nghiệp từ đội ngũ nhân viên đầy nhiệt huyết mà còn ở các sự kiện rượu vang độc quyền, đào tạo và các lớp học về rượu vang với sự đa văn hóa. 

Đặc biệt là sự hỗ trợ đặc biệt từ Nhà Tài Trợ Vàng Castel Châteaux & Grands Crus trong suốt nhiều năm qua. Castel Châteaux & Grands Crus có truyền thống đặt trụ sở tại vùng Bordeaux, mặc dù Castel Châteaux & Grands Crus đã mua lại 3 khu vực sản xuất rượu vang lớn khác của Pháp: Loire, Languedoc và Provence. Castel Châteaux & Grands Crus nổi tiếng bởi có thể cung cấp nhiều loại rượu vang đỏ, trắng và hồng được xây dựng xung quanh 11 AOC và 1 khu vực PGI (Chỉ dẫn địa lý được bảo vệ).

Ngoài ra còn có  các nhà tài trợ Bạc: Thiên Linh Wines và Paysan Breton; và các đơn vị tài trợ khác: Kadeka Việt Nam, WINECELLAR.vn, Riedel, Chị Hoa, HT House Group, nhà hàng Hoa Túc, The Warehouse, Evian, Maison Joseph Drouhin, Chateau Laguiole South East Asia, Chateau de Laubade, nhà hàng Cocotte và Champagne Canard-Duchêne France. 

Đăng Hải / Thị Trường Giao Dịch

Related Posts

C36405dc E8c5 48aa 949c 17d8c14ae373
Đời sống

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) khởi động “Tuần lễ Khám phá Mỹ Vị” tại TP.HCM

Am Thuc Tai Lotte Saigon 4 1
Ẩm thực

Khai phá hương vị tháng 9 tại Khách sạn LOTTE Sài Gòn: Tinh tế trong từng chi tiết

Bst Thiên Hoa Khai Nguyệt The Lunar Splendours (2) (1)
Ẩm thực

The Reverie Saigon ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu 2025 “Thiên Hoa Khai Nguyệt”

Gen H Z6930347093883 Cc1ff819177036220b556fbd63632687 1 2
Ẩm thực

EU Good Food: Mang hương vị Châu Âu đến gần hơn với gian bếp Việt

1 4 1
Ẩm thực

Four Points by Sheraton Danang ra mắt BST bánh trung thu “Đà Nẵng vọng nguyệt”

Unnamed
Đời sống

Lotte Hotel Saigon ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu 2025: Hạc Thưởng Nguyệt Luân

Hop Ben Thanh Saigon 2 2
Đời sống

Savouré ra mắt quà tặng trung thu “Saigon Signature Mooncake”

Combo Hai San 2 1
Ẩm thực

Trải nghiệm thực đơn giới hạn cùng hành trình 8 năm của Vietnam House Restaurant

Anh Minh Hoa Khach San Duoc Michelin Key Nam Truoc 5 2 1
Ẩm thực

Michelin Guide lần đầu công bố danh sách khách sạn đạt chuẩn Michelin Key trên toàn cầu

Tin cập nhật

Cao Toc Bac 1
Kinh doanh

Thủ tướng: ‘Thông toàn tuyến cao tốc từ Cao Bằng tới Cà Mau trong năm 2025’

Chieu Bai Cua 3 Nu Quai Lua Ban 13 Nguoi Sang Dac Khu Tam Giac Vang 2
Đời sống

Chiêu bài của 3 “nữ quái” lừa bán 13 người sang Đặc khu Tam Giác Vàng

Bi Thu Tp Hcm Yeu Cau Xu Ly Hon 20 000 Can Noxh Va Tai Dinh Cu Bo Trong 1
Bất động sản

Bí thư TP.HCM yêu cầu xử lý hơn 20.000 căn NƠXH và tái định cư bỏ trống

Nghi Pham Sat Hai 3 Nguoi O Dak Lak Bi Khoi To Toi Giet Nguoi Cuop Tai San 1
Đời sống

Nghi phạm sát hại 3 người ở Đắk Lắk bị khởi tố tội giết người, cướp tài sản

Dong Tien Dong Thuan Vn Index Vuot Moc 1 680 Diem 2
Kinh doanh

Dòng tiền đồng thuận, VN-Index vượt mốc 1.680 điểm

Phe Duyet De An Nang Hang Thi Truong Chung Khoan Viet Nam 1
Kinh doanh

Phê duyệt Đề án Nâng hạng thị trường chứng khoán Việt Nam

8459416bf0c47b9a22d5 2
Âm nhạc

Cơ hội trở thành nghệ sĩ biểu diễn, nhà sản xuất âm nhạc cùng Trường Âm nhạc Berklee

Dragon Capital Nha Dau Tu Viet Nam Nam Giu Khoang 100 Ty Usd Tien Ma Hoa 1
Kinh doanh

Dragon Capital: Nhà đầu tư Việt Nam nắm giữ khoảng 100 tỷ USD tiền mã hoá

Loi Khai Nghi Pham Gay Ra Tham An 3 Nguoi Chet O Dak Lak 1
Đời sống

Lời khai nghi phạm gây ra thảm án 3 người chết ở Đắk Lắk

Tai Xe Ep Khach 25 Trieu Dong 70 Km Tra Lai Tien Chi La Tinh Tiet Giam Nhe 3
Đời sống

Tài xế ép khách 2,5 triệu đồng 70 km – trả lại tiền chỉ là tình tiết giảm nhẹ!

VietDaily.vn

Quản lý nội dung: Phạm Đức Quỳnh
Trưởng ban biên tập: Nhà báo Nguyễn Thanh Bình
Trụ sở: 49 đường D5, P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 028 3602 4005 – 0919 099 989
Email: ducquynh001@gmail.com

Giấy phép hoạt động số 65/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP. HCM cấp ngày 4-10-2019

© 2019 VietDaily

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
  • Bất động sản
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Công nghệ
  • Xe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp

© 2019 VietDaily