VietDaily | Tin tức hàng ngày
Advertisement
  • Home
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Tham vấn
  • Làm đẹp
  • Home
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Tham vấn
  • Làm đẹp
VietDaily | Tin tức hàng ngày
No Result
View All Result

MICHELIN công bố những nhà hàng đạt chuẩn được tuyển chọn tại Hà Nội và TP.HCM

Thứ Tư, 17/05/2023 - 16:41
Image 2

MICHELIN Guide chính thức công bố danh sách những nhà hàng đầu tiên được tuyển chọn tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh trong năm 2023. Buổi lễ tại thủ đô Hà Nội, vào thứ Ba, ngày 6 tháng 6 năm 2023. 

Những nội dung chính đáng chú ý bao gồm: Công bố danh sách nhà hàng được Michelin đề xuất: MICHELIN Selected; Công bố danh sách quán ăn ngon với giá cả phải chăng: Bib Gourmand; Công bố những đại diện đạt giải trong hệ thống giải thưởng đặc biệt: MICHELIN Guide Special Awards; Công bố danh sách nhà hàng nhận Sao Michelin: MICHELIN Stars. 

Danh sách những nhà hàng và quán ăn do Michelin đề xuất được kỳ vọng sẽ là dấu ấn mới cho ngành du lịch Việt Nam.

Với danh sách Michelin, đặc biệt là nhóm những nhà hàng có Sao Michelin, nhóm khách du lịch trải nghiệm sẽ có thêm những điểm dừng chân cao cấp khi đến với Việt Nam, trước hết là hai thành phố sôi động nhất – Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh.

Buổi lễ sẽ được tổ chức tại thủ đô Hà Nội, nhằm công bố đầy đủ danh sách các nhà hàng MICHELIN Guide. Đây hứa hẹn sẽ là sự kiện tôn vinh những nét tinh hoa của ẩm thực Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh với sự góp mặt của các đầu bếp nổi tiếng, chủ nhà hàng, giới truyền thông và những người đam mê ẩm thực.

Ông Gwendal Poullennec, Giám đốc Quốc tế của MICHELIN Guide cho biết: “Chúng tôi đã quan sát nền ẩm thực Việt Nam trong một thời gian dài, và rất vui mừng thông báo danh sách những nhà hàng đầu tiên được MICHELIN Guide tuyển chọn tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh”. Ông cũng chia sẻ thêm: “Không chỉ là thành phố lớn nhất của Việt Nam, thành phố Hồ Chí Minh còn được biết đến bởi sự sôi động với nhịp độ phát triển nhanh cùng nền ẩm thực đặc sắc, nơi đây luôn tràn đầy năng lượng với nhiều cơ hội được mở ra. Không giới hạn về sắc tộc, phạm vi và loại hình ẩm thực nên thành phố không thiếu những hương vị nổi bật và trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Trong khi đó Hà Nội lại mang đến nguồn năng lượng khác, đó là sự thư thái và trầm tĩnh hơn với những cửa hàng và nhà hàng nhỏ mà bạn có thể tìm thấy được ở bất kỳ đâu, đặc biệt trong khu Phố Cổ. Các thẩm định viên ẩn danh của chúng tôi rất hào hứng khi phát hiện ra nhiều viên ngọc ẩm thực với cách chế biến tinh tế cùng hương vị đặc trưng.”

Hành trình đến với Việt Nam của MICHELIN Guide được sự hỗ trợ của Sun Group – Tập đoàn luôn theo đuổi sứ mệnh quảng bá, bảo tồn vẻ đẹp và văn hóa độc đáo của Việt Nam kể từ khi được thành lập vào năm 2007. Ông Đặng Minh Trường, Chủ tịch Tập đoàn Sun Group cho biết: “Sự ra mắt của MICHELIN Guide tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh đánh dấu cột mốc quan trọng đối với nền ẩm thực Việt Nam. Đây là cơ hội để ghi nhận sự cống hiến và nỗ lực làm việc chăm chỉ của các đầu bếp và nhà hàng hàng đầu của những điểm đến, đồng thời tôn vinh sự đa dạng và tinh tế của ẩm thực Việt Nam. Chúng tôi tin rằng, MICHELIN Guide sẽ truyền cảm hứng và thúc đẩy sự đổi mới cũng như tôn vinh những món ăn, những đầu bếp và nhà hàng ưu tú nhất của nền ẩm thực Việt. Và tôi cũng rất vui được chứng kiến MICHELIN Guide sẽ từng bước định hình bức tranh ẩm thực tại Việt Nam trong những năm tới. Chúng tôi cũng kỳ vọng, những nhà hàng, quán ăn được tôn vinh trong ấn phẩm đầu tiên của MICHELIN Guide tại Việt Nam sẽ là lý do thôi thúc du khách quốc tế tìm đến, từ đó lan tỏa tình yêu dành cho các món ngon nức tiếng tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh.”

MICHELIN Guide xếp hạng nhà hàng thông qua hệ thống giải thưởng, trong đó Sao MICHELIN là giải thưởng nổi tiếng được trao cho những nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực xuất sắc nhất.

Bên cạnh hệ thống xếp hạng Sao danh giá, Michelin Guide còn có hạng mục giải thưởng là Bib Gourmand dành cho những nhà hàng mang đến món ăn ngon với giá cả phải chăng.

Các nhà hàng trong MICHELIN Guide được các thẩm định viên ẩn danh nổi tiếng của MICHELIN đánh giá độc lập, qua nhiều vòng kiểm định, dựa theo 5 tiêu chí nhất quán trên toàn cầu như sau: Chất lượng sản phẩm; Tài nghệ nấu ăn; Sự hài hòa hương vị; Cá tính của đầu bếp được thể hiện qua món ăn và sự nhất quán của món ăn theo thời gian và trên toàn thực đơn. Ngoài ra, vị trí nhà hàng, phong cách trang trí, dịch vụ đi kèm và cơ sở vật chất không phải là một phần của tiêu chí đánh giá, dù những điều này được mọi người đặc biệt quan tâm.

Danh sách các nhà hàng được tuyển chọn sẽ có mặt trên tất cả các nền tảng chính thức của MICHELIN Guide: website, ứng dụng di động và mạng xã hội.

Huyền My / Thị Trường Giao Dịch

Related Posts

C36405dc E8c5 48aa 949c 17d8c14ae373
Đời sống

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) khởi động “Tuần lễ Khám phá Mỹ Vị” tại TP.HCM

Am Thuc Tai Lotte Saigon 4 1
Ẩm thực

Khai phá hương vị tháng 9 tại Khách sạn LOTTE Sài Gòn: Tinh tế trong từng chi tiết

Bst Thiên Hoa Khai Nguyệt The Lunar Splendours (2) (1)
Ẩm thực

The Reverie Saigon ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu 2025 “Thiên Hoa Khai Nguyệt”

Gen H Z6930347093883 Cc1ff819177036220b556fbd63632687 1 2
Ẩm thực

EU Good Food: Mang hương vị Châu Âu đến gần hơn với gian bếp Việt

1 4 1
Ẩm thực

Four Points by Sheraton Danang ra mắt BST bánh trung thu “Đà Nẵng vọng nguyệt”

Unnamed
Đời sống

Lotte Hotel Saigon ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu 2025: Hạc Thưởng Nguyệt Luân

Hop Ben Thanh Saigon 2 2
Đời sống

Savouré ra mắt quà tặng trung thu “Saigon Signature Mooncake”

Combo Hai San 2 1
Ẩm thực

Trải nghiệm thực đơn giới hạn cùng hành trình 8 năm của Vietnam House Restaurant

Anh Minh Hoa Khach San Duoc Michelin Key Nam Truoc 5 2 1
Ẩm thực

Michelin Guide lần đầu công bố danh sách khách sạn đạt chuẩn Michelin Key trên toàn cầu

Tin cập nhật

Ap Muc Giam Tru Gia Canh Moi 218 Trieu Nguoi Se Khong Chiu Thue Thu Nhap Ca Nhan 1
Kinh doanh

Áp mức giảm trừ gia cảnh mới: 2,18 triệu người sẽ không chịu thuế thu nhập cá nhân

Poco C85 Eye Protection 1 2 3
Công nghệ

Smartphone giải trí toàn diện POCO C85 chính thức ra mắt tại Việt Nam

Img 7337 1 1
Công nghệ

CIO Summit 2025 – Dẫn dắt chiến lược công nghệ trong kỷ nguyên AI

Z6993563058231 4eedfa753973846ef50e52165460817c 2 2
Đời sống

Họa sĩ Hùng Rô chào đón giới mộ điệu hội họa với triển lãm tranh sơn mài “Tái sinh”

Dua Khoan Lo 45 000 Vao Gia Dien Chua Phai Thoi Diem Thich Hop Tinh Khoan Lo Cu Vao Gia 1
Kinh doanh

Đưa khoản lỗ 45.000 vào giá điện: ‘Chưa phải thời điểm thích hợp tính khoản lỗ cũ vào giá’

Tai San Cua Gia Dinh Ong Trinh Van Quyet Duoc Go Phong Toa 1
Đời sống

Tài sản của gia đình ông Trịnh Văn Quyết được gỡ phong tỏa

Thu Tuong Yeu Cau Xu Ly Loi Ich Nhom Trong Cac Hoat Dong Ngan Hang 1
Kinh doanh

Thủ tướng yêu cầu xử lý lợi ích nhóm trong các hoạt động ngân hàng

Tt Trump Thuc Eu Ap Thue 100 Len Trung Quoc An Do De Ep Nga Ngung Chien Su 2
Kinh doanh

Tổng thống Trump thúc EU áp thuế 100% lên Trung Quốc, Ấn Độ để ép Nga ngừng chiến sự

Apple Chinh Thuc Ra Mat Loat Iphone 17 Gia Cao Nhat 64 Trieu Dong 4
Công nghệ

Apple chính thức ra mắt loạt iPhone 17, giá cao nhất 64 triệu đồng

Ty Gia Chiu Nhieu Ap Luc Va Dong Thai Can Thiep Tu Ngan Hang Nha Nuoc 2
Kinh doanh

Tỷ giá chịu nhiều áp lực và động thái can thiệp từ Ngân hàng Nhà nước

VietDaily.vn

Quản lý nội dung: Phạm Đức Quỳnh
Trưởng ban biên tập: Nhà báo Nguyễn Thanh Bình
Trụ sở: 49 đường D5, P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 028 3602 4005 – 0919 099 989
Email: ducquynh001@gmail.com

Giấy phép hoạt động số 65/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP. HCM cấp ngày 4-10-2019

© 2019 VietDaily

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
  • Bất động sản
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Công nghệ
  • Xe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp

© 2019 VietDaily