Từ lâu, menu các món tráng miệng tại Nhà hàng Con Gà Trống luôn là một đặc sản trong mắt những thực khách hay lui tới đây bởi tính đa dạng phong phú, nhiều lựa chọn.
Kể từ khi chi nhánh đầu tiên được mở, menu món tráng miệng luôn được các đầu bếp có thâm niên của Con Gà Trống tìm tòi, phát triển thêm những món mới, mang đậm hương vị Khmer. Cho đến nay, 11 món tráng miệng được định hình và luôn sẵn sàng để phục vụ thực khách: Chuối ghim đường; Bánh yêu thương; Chuối chiên; Chè củ năng hạt lựu đường thốt nốt; Chè dừa nước long nhãn; Chè trái dừa Con Gà Trống; Chè trái vải hạnh nhân đường phèn; Khoai lang ngào đường thốt nốt; Rau câu sương sáo củ năng hạt lựu; Xôi chè sầu riêng đường thốt nốt và Đậu hủ thiên nhiên.
Menu tráng miệng được các đầu bếp sáng tạo sựa trên việc tìm hiểu, quan sát sở thích, gu ăn uống của thực khách Việt. Nguyên liệu được lựa chọn kĩ lưỡng từ khâu nguồn gốc, vận chuyển cho đến các kiểm tra về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngoài những món ăn chính, menu tráng miệng luôn được thực khách ưa chuộng. Đặc biệt, nó còn là sự lựa chọn của các nghệ sỹ mỗi khi có dịp ghé nhà hàng Con Gà Trống như ca sỹ Đàm Vĩnh Hưng; Hồ Ngọc Hà; Người đẹp không tuổi Diễm My; Nhà thiết kế Nguyễn Công Trí; Noo Phước Thịnh; Giáng My; Trương Ngọc Ánh…
Menu tráng miệng hấp dẫn các nghệ sỹ bởi nguyên vật liệu tươi ngon, được chế biến cầu kì với mùi vị hấp dẫn, dễ ăn. Điều đặc biệt nữa là các món ăn đều được kiểm soát kĩ lượng đường trong quá trình chế biến vì vậy đảm bảo sự dinh dưỡng và loại bỏ cảm giác sợ thừa cân ở các sao Việt.
Hiện tại, ngoài 02 chi nhánh Con Gà Trống ở 39 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1 & Số 1, đường Tiền Giang, Quận Tân Bình, các thành viên của Con Gà Trống đang miệt mài làm việc cả ngày lẫn đêm để chuẩn bị khai trương Con Gà Trống sắp ra mắt tại 342 Võ Văn Kiệt, P. Cô Giang, Quận 1 với diện tích lớn và thiết kế tinh tế với không gian xanh tuyệt đẹp.
Quế Châu
Theo VDT
