VietDaily | Tin tức hàng ngày
Advertisement
  • Home
  • Xã hội
  • Quốc tế
    • Hồ sơ
    • Tin tức
  • Pháp luật
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Thể thao
    • Bóng đá
    • Hậu trường
    • Lịch thi đấu
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Làm đẹp
  • Home
  • Xã hội
  • Quốc tế
    • Hồ sơ
    • Tin tức
  • Pháp luật
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Thể thao
    • Bóng đá
    • Hậu trường
    • Lịch thi đấu
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Làm đẹp
VietDaily | Tin tức hàng ngày
No Result
View All Result

Có gì tại Liên hoan Món ngon các nước lần thứ 12

Thứ Bảy, 13/01/2018 - 23:30

Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 12 đã chính thức khai mạc vào ngày 11/01/2018 với các hoạt động biểu diễn đặc sắc và các gian hàng ẩm thực được đầu tư kỹ lượng. Nhiều món ăn hấp dẫn, đặc trưng vùng miền là những điểm đáng chú ý của Liên hoan năm nay.

ch1.jpg

Lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 12 diễn ra vào lúc 19h00 tại công viên Lê Văn Tám với nhiều hoạt động biểu diễn đặc trưng văn hoá Việt Nam và thế giới. Ngay trong đêm khai mạc chương trình, khu vực ẩm thực Việt Nam trở thành điểm nhấn chính của chương trình với nhiều gian hàng nổi bật, giới thiệu nhiều thức ngon vật lạ của khắp mọi miền đất nước. Tạo hình các món ăn đặc trưng Việt Nam trên mô hình sáp được thực hiện công phu và tỉ mỉ cũng thu hút sự chú ý của nhiều thực khách. Giá cả hợp lý, được niêm yết rõ ràng.

ch12.jpg

Trong ngày khai mạc đầu tiên, khu vực ẩm thực Việt Nam là khu vực nổi bật và thu hút nhiều sự tham gia của thực khách nhất. Dạo quanh một vòng khu ẩm thực Việt sẽ nhận thấy một bức tranh đa dạng từ những thức ăn miền biển đến những thức ăn vùng cao,  hay nhiều món ăn đặc trưng ba miền Bắc Trung Nam.

Đáng chú ý có khu vực của Làng du lịch Bình Quới phối hợp với Trung tâm nghiên cứu bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt, mang đến một không gian thuần Việt với lều tranh mái lá, những gánh hàng nhỏ lúp xúp dưới mái rơm, …

Hơn cả không gian đẹp, các món ngon từ khắp mọi miền đất nước đều được giới thiệu ở đây, thu hút một lượng lớn thực khách tham dự.

ch11.jpg

· Món ngon vùng cao: Lợn bản nướng mắc khén, Trâu gác bếp, Lạp bì trâu, Ếch gói lá chuối, Bê chao Mộc Châu, Pa ping tộp, Vịt nướng Lạng Sơn, Phở chua Lạng Sơn, Gà nướng mắc mật, Gà nướng niêu, Gà nướng thảo mộc, Xôi ngũ sắc, Cơm lam, Thắng cố, Cún xủi…

· Cá đồng kho ngon độc lạ: Cá rô, Cá lóc, Cá heo, Cá trèn, Cá chạch, Tép rang dừa

· Bánh ngon khắp mọi miền đất nước: Bánh tằm bì, Bánh tôm Hồ Tây, Bánh thuẫn, Rau câu, Chè hột lựu, Chè đậu xanh thốt nốt…

· Món cuốn: Cuốn tôm,Gỏi cuốn, Bì cuốn, Chạo tôm nướng mía, Nem rán cua bể, Chả giò Nam Bộ, Cuốn trẹt Bình Định

· Món Bánh: Bánh bèo bì, Bánh ít trần, Bánh Huế thập cẩm (bánh nậm, bánh bột lọc, bánh ram ít, chả Huế), Bánh xèo Nam Bộ, Bánh khọt Vũng Tàu

· Món Bún: Bún riêu cua, Bún ốc, Bún chả giò thịt nướng, Bún thang, Bún mọc, Bún súng, Bún bò Huế, Bún bò cay, Bún mắm, Bánh canh Bến Có, Bánh canh Trảng Bàng, Hủ tiếu Sa Đéc

· Món Chè: Chè bà ba, Chè đậu trắng, Chè đậu phộng, Chè đậu đen đường thốt nốt, Chè trôi nước ba màu, Chè khoai môn, Chè chuối chưng. Chè bánh lọt đậu xanh nước dừa, Bánh chuối hấp, Tào phớ

ch6.jpg

Khu vực này còn có sự tham gia của các gian hàng bày bán nhiều loại đặc sản, gia vị, Nấm Nhật, Phiên chợ xanh tử tế, Thực phẩm organic…

Từ 18:30-19:30 tại đây cũng diễn ra chương trình biểu diễn chế biến món ngon các vùng miền do nghệ nhân thực hiện. Trong suốt quá trình biểu diễn, nhiều thực khách đã đặt ra các câu hỏi thú vị để tìm hiểu thêm về văn hoá nguồn gốc và bí quyết làm nên món ăn ngon.

Từ 20:00-21:00 diễn ra chương trình đờn ca tài tử, tạo nên một không gian thưởng thức ẩm thực ý vị cho thực khách.

ch3.jpg

Các hoạt động nổi bật ngày 12/01/2018

· 14h00 – 17h00: Trình diễn chế biến 50 món chiên ngon Việt Nam do Hiệp hội đầu bếp chuyên nghiệp TP Hồ Chí Minh thực hiện.

· 14h00: Tạo hình bồn hoa sen chế tác từ Rau củ quả lớn nhất Việt Nam do hiệp hội đầu bếp chuyên nghiệp TP Hồ Chí Minh thực hiện.

· 16h00 – 17h00: Chương trình “Mẹ ơi! Bé mê làm bánh” là chương trình dạy nấu ăn đặc biệt dành riêng cho thiếu nhi.

· 19h00 – 20h00: Chương trình biểu diễn bánh dân gian Việt Nam: bánh nghệ, Bánh tằm, bánh hoa hồng.

· 19h30: Chương trình nghệ thuật ẩm thực biểu diễn giới thiệu các món ăn đặc sắc Việt Nam theo chủ đề vùng miền do chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thị Diệu Thảo  và Anh Lê Võ Anh Duy-Bếp trưởng làng du lịch Bình Quới&quán quân cuộc thi Chiếc thìa vàng 2016 thực hiện.

· 20h00 – 21h00: Biểu diễn đờn ca tài tử.

ch7.jpg
Các gian hàng chất lượng giới thiệu nhiều thức ngon vật lạ Việt Nam

Mọi thông tin về chương trình cập nhật tại website: http://sodulich.hochiminhcity.gov.vn hoặc fanpage https://www.facebook.com/hcmfoodfest/

P.V/VDT

Related Posts

N216676 1
Ẩm thực

103 nhà hàng được vinh danh trong ấn bản đầu tiên của MICHELIN Guide Hà Nội và TP.HCM

1bc02e59 6469 4e89 81fe E2e48c6febfd 1
Ẩm thực

Royal Salute Coronation of King Charles III Edition – Sự nối tiếp dòng chảy nghệ thuật Hoàng gia Anh

3 2 1 1 1
Ẩm thực

Thai Village – Nhà hàng hải sản tươi ngon hút khách

Image 2 1
Ẩm thực

MICHELIN công bố những nhà hàng đạt chuẩn được tuyển chọn tại Hà Nội và TP.HCM

Screenshot 2023 05 16 At 16.06.43 1
Ẩm thực

Cà phê đen đá chuẩn gu Việt – Dễ hay Khó?

3b4b5a7b Ccd2 4151 Bc3f E3711c4e3748 1 1
Ẩm thực

Thử thách Đầu bếp Tiềm năng 2023 trở lại với chủ đề “Nâng tầm món ăn thời thơ ấu” 

Le Quyen 2
Ẩm thực

Sau lễ, các sao đua nhau check in tại Ông Sủi, có gì hấp dẫn thế? 

3 1 1
Ẩm thực

Thai Village – nhà hàng đậm chất vương triều giữa lòng sài gòn

Image 1 1
Ẩm thực

Món gà chiến thắng thử thách cũng chính là món gà giới trẻ vô cùng yêu thích – Gà rán Jollibee

Load More

Tin cập nhật

Image 81 1
Làm đẹp

Cùng Phí Phương Anh đắm chìm trong không gian bùng nổ hương hoa của Viktor&Rolf

Image 75 1
Làm đẹp

Hương nước hoa mới nhất của Armani – My Way Florale có gì đặc biệt?

N216676 1
Ẩm thực

103 nhà hàng được vinh danh trong ấn bản đầu tiên của MICHELIN Guide Hà Nội và TP.HCM

Luu Ban Nhap Tu Dong 23 1
Quốc tế

NATO tuyên bố Nga không thể chặn tư cách thành viên của Ukraine

Luu Ban Nhap Tu Dong 22 1
Xã hội

Quảng Ninh: Cách chức, điều chuyển công tác Trưởng Công an phường Bãi Cháy

Image 66 1
Doanh nghiệp

Hillridge & MSIG Việt Nam ra mắt sản phẩm bảo hiểm hạn hán tại Việt Nam

Co Hoi Startup Viet Nhan Tai Tro 265 000 Usd Va Ket Noi He Sinh Thai Khoi Nghiep Han Quoc 3
Doanh nghiệp

Cơ hội startup Việt nhận tài trợ 265.000 USD và kết nối hệ sinh thái khởi nghiệp tại Hàn Quốc 

Image 65 1
Doanh nghiệp

Sở KHCN TP.HCM và JBCCEI ký kết hợp tác hỗ trợ doanh nghiệp Việt – Hàn đổi mới sáng tạo

Luu Ban Nhap Tu Dong 20 2
Xã hội

Bốn du khách gặp sự cố khi tắm biển ở Quảng Ninh, một người tử vong

Luu Ban Nhap Tu Dong 21 2
Kinh doanh

Nợ xấu tăng, ngân hàng rao bán từ xe sang, biệt thự đến phân bón để gom tiền

VietDaily.vn

Quản lý nội dung: Phạm Đức Quỳnh – 0905 905 911
Trưởng ban biên tập: Nhà báo Nguyễn Thanh Bình
Trụ sở: 49 đường D5, P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 028 3602 4005 – Hotline: 0919 800 688
Email: banbientapvietdaily@gmail.com

Giấy phép hoạt động số 65/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP. HCM cấp ngày 4-10-2019

© 2019 VietDaily

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Xã hội
  • Quốc tế
  • Pháp luật
  • Kinh doanh
  • Bất động sản
  • Thể thao
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Công nghệ
  • Xe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Làm đẹp

© 2019 VietDaily