VietDaily | Tin tức hàng ngày
Advertisement
  • Home
  • Xã hội
  • Quốc tế
    • Hồ sơ
    • Tin tức
  • Pháp luật
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Thể thao
    • Bóng đá
    • Hậu trường
    • Lịch thi đấu
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Làm đẹp
  • Home
  • Xã hội
  • Quốc tế
    • Hồ sơ
    • Tin tức
  • Pháp luật
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Thể thao
    • Bóng đá
    • Hậu trường
    • Lịch thi đấu
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Làm đẹp
VietDaily | Tin tức hàng ngày
No Result
View All Result

Jacob’s Creek ra mắt dòng vang đỏ cao cấp ủ whisky Double Barrel

Chủ Nhật, 11/12/2016 - 22:00

j01656-031_db_artistic_01-copy

Jacob’s Creek, thương hiệu rượu vang hàng đầu của Úc đã nâng tầm công nghệ chế tác vang hiện đại khi khai sinh ra dòng sản phẩm mới Jacob’s Creek Double Barrel – dòng rượu vang đỏ cao cấp được ủ hoàn thiện trong thùng whisky.

Nỗ lực tạo nên sự đột phá trong ngành công nghiệp rượu vang cùng khát khao mang đến những sản phẩm độc đáo, các nghệ nhân chế tác rượu vang của Jacob’s Creek đã bắt đầu thử nghiệm cách ủ vang trong thùng rượu whisky cao cấp 20 tuổi.

Các chuyên gia đã sớm khám phá ra quy trình ủ kép làm tăng tối đa hương vị và độ sánh mượt của vang so với cách ủ truyền thống. Tuy nhiên, phải mất 2 năm để thử nghiệm đến khi hoàn hảo và chính thức giới thiệu ra thị trường.

“Mỗi loại thùng ủ cho ra một kết quả khác nhau, vì vậy chúng tôi mất rất nhiều thời gian để hiểu được tác dụng thực sự trên các loại rượu vang trước khi đạt được sự cân bằng hoàn hảo” – Ông Nicholas Bruer, Đại sứ rượu vang đến từ Úc của Jacob’s Creek giải thích.

j01656-032_db_artistic_02-copy

“Chúng tôi tạo nên dòng rượu vang hảo hạng hoàn toàn thủ công này bắt đầu từ những trái nho chất lượng của các vườn nho đã qua tuyển chọn rất khắt khe. Sau đó, nho sẽ được lên men trong những thùng gỗ sồi theo phương pháp ủ vang truyền thống, trước khi hoàn tất quá trình lên men 100% trong thùng whisky lâu năm”.

“Chính quá trình hoàn thiện vang trong thùng whisky 20 tuổi, đã mang đến nhiều phức vị và độ sánh mượt hơn. Đây là kết quả từ sự khác biệt cơ bản giữa thùng ủ rượu whisky lâu năm và thùng ủ rượu vang thủ công truyền thống”.

Những thùng rượu whisky được đốt cháy xém ở nhiệt độ cao sẽ phóng thích vị ngọt tự nhiên từ gỗ, trong khi các thanh gỗ khép kín giúp việc trao đổi oxi diễn ra tốt hơn. Sau khoảng thời gian dài chưng ủ, chúng sẽ hòa quyện vào sắc màu, hương vị và độ ngọt của vang. Chính tác động tinh tế từ cách ủ kép độc nhất này đã mang đến cho Double Barrel những sắc thái hấp dẫn hơn trong khi vẫn giữ được đặc trưng cơ bản của vang truyền thống.

Thực hiện những thử nghiệm rộng rãi hơn, các nghệ nhân chế tác vang tin rằng thùng ủ một số loại whisky thích ứng tốt với một số loại vang nhất định. Vị ngọt phong phú của giống nho Shiraz phù hợp hơn với vị đậm đà của whisky Scotland, trong khi vị thanh của giống nho Cabernet Sauvignon lại rất hợp với vị êm mượt của whiskey Ireland.

j01656-035_db_artistic_05-copy

j01656-036_db_artistic_06-copy

Ông Nicholas Bruer chia sẻ thêm: “Rượu vang Double Barrel Shiraz được hoàn thiện trong các thùng ủ whisky Scotland mang đến những tầng vị phức hợp êm mượt mà giống nho Shiraz mang đến, tựa như sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của socola, bánh trái cây và mận”.

“Còn vang Double Barrel Cabernet Sauvignon được hoàn thiện trong những thùng whiskey Ireland là sự hòa quyện của vị nho đen và thảo mộc, chút chát dịu và trên hết là vị đậm đà quyến rũ lan tỏa khắp vòm miệng”.

Sản phẩm hiện có mặt tại các đại lý trên cả nước với giá 730.000 đồng.

Ý tưởng độc đáo, sáng tạo đột phá
Jacob’s Creek Double Barrel là dòng vang đỏ cao cấp được ủ trong thùng rượu vang truyền thống trước khi hoàn thiện trong thùng rượu whisky có tuổi. Kỹ thuật ủ kép độc đáo này hoà quyện thêm các tầng phức vị, vị chát được tích hợp thơm ngon hơn và cảm giác êm dịu lan toả khắp vòm miệng.

Quy trình “Double Barrel” – “ủ kép” được giới thiệu lần đầu tiên trên thế giới bởi thương hiệu vang nổi tiếng toàn cầu Jacob’s Creek, tích hợp thêm tầng phức vị mới cho dòng rượu vang đỏ cao cấp thơm ngon hơn.

Thương hiệu ra đời năm 1976 và được đặt tên theo địa danh nơi ông Johann Gramp đã trồng những cây nho đầu tiên trên bờ dòng suối Jacob vào năm 1847. Sau đó, ông Johann đã gây dựng nên vườn nho thương mại đầu tiên của thung lũng Barossa, thương nghiệp Gramp & Sons và tạo nên cuộc cách mạng mang tính lịch sử trong ngành công nghiệp chế tác vang trong suốt hơn 165 năm qua.

Tất cả rượu vang của Jascob’s Creek đều được làm thủ công một cách tỉ mỉ và những yêu cầu của khách hàng luôn được đặt lên hàng đầu. Trong hơn 30 năm thành lập và phát triển, Jacob’s Creek đã vinh dự được trao tặng hơn 7,000 huy chương tại các triển lãm rượu vang trên toàn cầu và chất lượng sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sành vang tín nhiệm.

Jacob’s Creek™ and Double Barrel™ là những thương hiệu của Tập đoàn Pernod Ricard Winemakers Pty Ltd.

Đức Quỳnh
Theo VDT

Related Posts

Dsc01535 1
Doanh nghiệp

Bosch AquaEasy – Giải pháp công nghệ toàn diện cho người nuôi tôm

4 3 1
Doanh nghiệp

VNR kêu cứu Thủ tướng vì ‘bị đẩy đến bước đường cùng, khó trụ vững đến hết tháng 4’

Rs Components Fluke Giveaway 2 1 1 1
Doanh nghiệp

RS Components ra mắt chương trình tặng các thiết bị hiện đại từ thương hiệu Fluke

Ttn1 1
Doanh nghiệp

Ra mắt Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng NutiFood Thụy Điển

Photo1618451770310 16184517705601482310171 1
Doanh nghiệp

Ông trùm nông nghiệp Việt lãi đột biến gần 1 tỷ USD nhờ thịt lợn, ngang ngửa Honda, Samsung

257926535 2 1
Ẩm thực

Trải nghiệm mùa hè phong cách tại The Secret Côn Đảo

Dpdhl 1031814 39654 18 09 Dhl 10872 Large 1 1
Doanh nghiệp

DHL Express công bố Sách trắng về làn sóng mới trong lĩnh vực thương mại điện tử

Photo1618226249453 16182262495561848464267 2 1
Doanh nghiệp

Bloomberg: VinFast dự kiến IPO tại Mỹ, kỳ vọng định giá đạt tối thiểu 50 tỷ USD sau niêm yết

Com Anh Ga 1 1 1
Ẩm thực

Saigon Everywhereee – Hương vị từ gian bếp của mẹ cho thực khách giữa phố thị

Load More

Tin cập nhật

Anh 1618555807482643014987 1
Xã hội

TP.HCM kiến nghị thu hồi hơn 8.800m2 đất quốc phòng làm 3 tuyến đường ở quận Gò Vấp

Photo 1 1618559176377967249180 1618560683033894523890 1
Kinh doanh

Một nam nhân viên văn phòng ở TP.HCM trúng xổ số Vietlott gần 142 tỉ đồng

Fbbce887 F27a 4603 Be81 41969e5ba8dc 1
Xã hội

Người lao động chọn hưởng bảo hiểm xã hội một lần tăng mạnh trong năm 2021

D6eb06ee Ff09 4cea A4f6 53914ed4d617 1
Sức khỏe

TP.HCM: Bệnh tay chân miệng độ nặng tăng mạnh, giống đợt dịch 10 năm trước

Image 6487327 1 1618532216504 1
Sức khỏe

Chỉ 15,3% nhân viên y tế hài lòng toàn diện, bệnh viện Bạch Mai nói gì?

Bt 1 1618542708798 2
Xã hội

Campuchia, Thái Lan tăng vọt số ca Covid-19, Việt Nam có nguy cơ cao xâm nhập dịch

Dsc01535 1
Doanh nghiệp

Bosch AquaEasy – Giải pháp công nghệ toàn diện cho người nuôi tôm

4 3 1
Doanh nghiệp

VNR kêu cứu Thủ tướng vì ‘bị đẩy đến bước đường cùng, khó trụ vững đến hết tháng 4’

Vov Canh Sat Giao Thong Cong An Tp Tam Ky Tinh Quang Nam Ra Xu Ly Nong Do Con Hinh Minh Hoa 1
Pháp luật

Xử phạt tài xế 52 triệu đồng do vi phạm nồng độ cồn, dương tính với ma túy

Chag1428 2
Công nghệ

Mi 11 Lite và Mi 11 Lite 5G – dòng smartphone mỏng nhẹ chính thức ra mắt tại Việt Nam

VietDaily | Tin tức hàng ngày

Quản lý nội dung: Phạm Đức Quỳnh – 0905 905 911
Trưởng ban biên tập: Nhà báo Nguyễn Thanh Bình
Trụ sở: 49 đường D5, P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 028 3602 4005 – Hotline: 0919 800 688
Email: banbientapvietdaily@gmail.com

Giấy phép hoạt động số 65/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP. HCM cấp ngày 4-10-2019

© 2019 VietDaily

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Xã hội
  • Quốc tế
  • Pháp luật
  • Kinh doanh
  • Bất động sản
  • Thể thao
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Công nghệ
  • Xe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Làm đẹp

© 2019 VietDaily