VietDaily | Tin tức hàng ngày
Advertisement
  • Home
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Tham vấn
  • Làm đẹp
  • Home
  • Kinh doanh
    • Tài chính
    • Doanh nghiệp
    • Doanh nhân
  • Bất động sản
  • Giáo dục
    • Du học
    • Tuyển sinh
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Hậu trường
    • Thời trang
    • Truyền hình
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Thị trường
  • Xe
    • Ôtô
    • Xe máy
  • Đời sống
    • Gia đình
      • Tình yêu
      • Tổ ấm
    • Sức khỏe
      • Tham vấn
      • Ẩm thực
    • Video
    • Cười
  • Du lịch
  • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Tham vấn
  • Làm đẹp
VietDaily | Tin tức hàng ngày
No Result
View All Result

Huỳnh Lập thích thú khi lần đầu được thưởng thức món Cà bung của người Bắc

Thứ Sáu, 30/09/2022 - 22:47
522a2170 2

MC Huỳnh Lập trở thành khách mời đặc biệt trong bữa cơm gia đình của người chị mới quen, nhưng vẫn cực kỳ lầy lội khi liên tục cà khịa chủ nhà.

Tập 11 Cơm nhà Việt Nam phát sóng vào lúc 20h30 thứ sáu ngày 30/9 trên kênh HTV7. Chương trình tuần này, khán giả sẽ được thưởng thức những món đậm đà hương vị Bắc ngay tại Sài Gòn của chị Hương Giang (40 tuổi, ở TP. Thủ Đức).

Để tìm kiếm người đầu bếp đặc biệt cho chương trình tuần này, MC Huỳnh Lập và đầu bếp Hiền Minh đã bắt đầu hành trình quen thuộc này tại khu chợ Bình Khánh. Dạo một vòng các quầy thịt, rau đẹp mắt tại đây, rất nhanh chóng cả hai đã thành công dụ dỗ chị Hương Giang cho “ăn ké” bữa cơm của gia đình chị.

Chị Giang chia sẻ chị rất mê Huỳnh Lập, đêm nào cũng xem show của nam diễn viên hài, vì vậy nên rất mong được mời Huỳnh Lập và cả chị Hiền Minh đến ăn bữa cơm gia đình do chính chị nấu.

Sau khi đi 1 vòng khu chợ và mua đầy đủ nguyên liệu, cả 3 nhân vật nhanh chóng quay về nhà để thực hiện các món ăn gợi nhớ tuổi thơ của chị Giang khi còn sống ở miền Bắc đã được mẹ chị nấu cho chị ăn như Gỏi lươn hoa chuối, Bí xanh nhồi thịt bầm, Chả cốm và Cà tím bung hầm đậu thịt.

Trong lúc chuẩn bị cho bữa cơm vị Bắc ngày hôm nay, Huỳnh Lập lần đầu tiên được ăn món Cốm tươi – món ăn đặc trưng của người Hà Nội. Nam diễn viên hài miền Nam còn không khỏi bất ngờ khi lần đầu tiên được nghe đến món ăn có tên gọi Cà bung: “Sao nghe cái tên này lạ vậy ta?” Chị Giang liền giải đáp thắc mắc: “Tại vì khi nở, trái cà sẽ bung ra”.

Để chiêu đãi món Cà bung trọn vẹn vị Bắc, chị Giang đã chuẩn bị một nguyên liệu đặc biệt là Mẻ nghệ dành riêng cho món ăn này. Chị Giang cũng chia sẻ bí quyết nhỏ trong chế biến món Cà bung: “Vì nghệ rất dễ bay mùi, bay vị nên chúng ta sẽ cho Mẻ nghệ vào cuối cùng khi mà canh chuẩn bị mang ra, nó sẽ giữ được nguyên vẹn vị thơm của cả nghệ và mẻ”.

Vì quá tò mò trước khi được thưởng thức các món ăn đặc sản của miền Bắc, MC Huỳnh Lập vội vàng trộn thịt bâm và giò sống phụ giúp chị Giang. Nam MC còn nghĩ rằng món thịt này có lẽ rất chóng mặt bởi vì nãy giờ anh chàng đã trộn rất nhiệt tình.

Hoàn thành 4 món ăn vô cùng cầu kỳ và hoành tráng, chị Giang cùng anh Dũng – chồng chị chiêu đãi MC Huỳnh Lập, đầu bếp Hiền Minh một bữa cơm nhà vô cùng đậm đà hương vị Bắc. Thưởng thức món Gỏi lươn hoa chuối, mọi người có cơ hội chia sẻ về sự giao thoa văn hóa của ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam.

Huỳnh Lập nhận xét: “Với mùi vị nhè nhẹ như vậy chắc là do chị Giang quen với ẩm thực miền Bắc, nên nêm nếm món ăn có mùi vị nhẹ nhàng hơn”. Chị Giang cũng chia sẻ: “Mình có xu thế ít nêm đồ và lúc nào trong bữa cơm gia đình cũng phải có một chén mắm mặn và ớt đi kèm. Miền Trung cũng cùng món gỏi này nhưng họ lại có xu thế bớt với muối để cho rau có thể giòn và dai hơn.” Đầu bếp Hiền Minh nói thêm: “Trong miền Nam, tất cả loại rau củ đều có thể trộn gỏi. Ví dụ như trái mãn cầu xanh, mít, đu đủ hay măng cục người ta cũng có thể trộn gỏi.”

Khi được biết anh Dũng – chồng chị Giang là một người gốc Bắc đã sống trong miền Nam từ nhỏ, MC Huỳnh Lập chợt nghĩ: “Vậy là chị nấu ăn cực lắm!” Chị Giang liền bênh vực chồng: “Chồng mình rất dễ tính, vợ nấu gì hầu hết chồng đều ăn rất ngon.” MC Huỳnh Lập cũng không chịu thua, anh chàng xéo sắc cho rằng: “Cái đó là điều đương nhiên rồi chị. Làm sao mà dám chê, chê là nhịn đói liền.” Sau màn cà khịa anh Dũng, Huỳnh Lập còn hài hước xoa dịu: “Dạ anh Dũng cứ ăn tự nhiên nha.”

Sau khi thưởng thức bữa ăn gia đình ấm cúng, MC Huỳnh Lập có chia sẻ: “Dù bạn là một người đầu bếp chuyên nghiệp hay một người nội trợ bình thường, nếu như bạn có thể nấu những món ăn gắn kết yêu thương và thắm đượm tình nghĩa gia đình thì bạn là một người đầu bếp đại tài. Và người đầu bếp đại tài của ngày hôm nay chính là chị Giang.” Để cảm ơn về buổi cơm gia đình mà chị Giang đã chu đáo chiêu đãi, MC Huỳnh Lập thay mặt Cơm nhà Việt Nam trao tặng chứng nhận “Đầu bếp 5 sao” của chương trình.

Đón xem Cơm nhà Việt Nam phát sóng vào lúc 20h30 thứ sáu hàng tuần trên kênh HTV7. Chương trình do Công ty Truyền thông Bee phối hợp với Đài truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện.

Ly Ly / Văn Hoá

Related Posts

Trao Giải (2)
Truyền hình

Đang Đang đăng quang quán quân Đánh Thức Đam Mê 2025

R Ny Saky1 1 2
Âm nhạc

“Ông trùm truyền thông” A Tuân nói gì về tin đồn hẹn hò hot girl Ny Saki?

Spmn 39446rv4 High Res Jpeg Custom Proxy 1752132812 4 1
Điện ảnh

Bùng nổ phản ứng tích cực cho Superman của đạo diễn James Gunn

Vip 0640 2
Giải trí

Hot mom Thủy Anh và ông xã Đăng Khôi tung bộ ảnh gia đình mừng sinh nhật

Hoang Dung Giu Anh Cho Ngay Hom Qua 7 2
Âm nhạc

Hoàng Dũng phát hành MV Giữ Anh Cho Ngày Hôm Qua – ca khúc hot trong album Xoay tròn

0d8a6139 1 3
Giải trí

Từ hoa hậu, thời trang đến điện ảnh: Một tháng sôi động của UniMedia

Io7a7185 2 1
Giải trí

Á hậu 3 Miss Earth Vietnam 2025 Trịnh Mỹ Anh đi thi quốc tế

Hoang Dung Poster Mv Gacnhq Feat. Rhymastic (3)
Âm nhạc

Hoàng Dũng đem “Kevin Nguyễn” trở lại trong ca khúc Giữ anh cho ngày hôm qua

Ngoc Son Anh Duc5 (1) (1)
Giải trí

Danh ca Ngọc Sơn cùng học trò Anh Đức chính thức ra mắt MV Tình Cha

Tin cập nhật

Thu Tuong Yeu Cau Ha Noi Cam Xe May Chay Xang Dau Trong Vanh Dai 1 Tu Thang 7 2026 1
Đời sống

Thủ tướng yêu cầu Hà Nội cấm xe máy chạy xăng dầu trong Vành đai 1 từ tháng 7/2026

Gia Vang Trong Nuoc Cao Hon The Gioi 14 Trieu Ngan Hang Nha Nuoc Ly Giai 1
Kinh doanh

Giá vàng trong nước cao hơn thế giới 14 triệu, Ngân hàng Nhà nước lý giải

Da Co Nguoi Trung Giai Vietlott Cao Nhat Tu Truoc Den Nay Gan 345 Ty Dong 1
Kinh doanh

Đã có người trúng giải Vietlott cao nhất từ trước đến nay gần 345 tỷ đồng

Cuc Thue Huong Dan Ghi Dia Chi Tren Hoa Don Sau Sap Nhap Xa Tinh 1
Kinh doanh

Cục Thuế hướng dẫn ghi địa chỉ trên hóa đơn sau sáp nhập xã, tỉnh

Cong Ty Cua Ong Dang Thanh Tam Nam Quyen Kiem Soat Trump International Viet Nam 1
Kinh doanh

Công ty của ông Đặng Thành Tâm nắm quyền kiểm soát Trump International Việt Nam

Tong Thong Trump Ap Thue 30 Len Eu Va Mexico 1
Kinh doanh

Tổng thống Trump áp thuế 30% lên EU và Mexico

Triet Pha Duong Day Chuyen Cung Cap Bong Cuoi Cho Dan Choi
Đời sống

Triệt phá đường dây chuyên cung cấp “bóng cười” cho dân chơi

Unnamed
Công nghệ

OPPO Reno14 Series bán ra 26.000 máy, khẳng định vị thế “Chuyên Gia Chân Dung AI”

Image7 2
Kinh doanh

Kết thúc tuần giao dịch bùng nổ, VN-Index vượt mốc 1.460 điểm

Tong Thong Trump Ap Thue 35 Len Canada Chuan Bi Tung Don Thue Toan Dien 2
Kinh doanh

Tổng thống Trump áp thuế 35% lên Canada, chuẩn bị tung đòn thuế toàn diện

VietDaily.vn

Quản lý nội dung: Phạm Đức Quỳnh
Trưởng ban biên tập: Nhà báo Nguyễn Thanh Bình
Trụ sở: 49 đường D5, P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 028 3602 4005 – 0919 099 989
Email: ducquynh001@gmail.com

Giấy phép hoạt động số 65/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP. HCM cấp ngày 4-10-2019

© 2019 VietDaily

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
  • Bất động sản
  • Giáo dục
  • Giải trí
  • Công nghệ
  • Xe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp

© 2019 VietDaily