Sau khi ăn trứng cá cảnh (cá Rồng), 13 người dân ở Thanh Hoá phải nhập cấp cứu và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc do nghi bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài.
Sau khi ăn trứng cá cảnh, 13 người dân ở Thanh Hoá phải nhập cấp cứu và điều trị
Ngay khi nhận được thông tin, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa khẩn trương chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp chặt chẽ với Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc tổ chức điều trị tích cực cho các bệnh nhân bị mắc ngộ độc thực phẩm, bảo đảm không xảy ra tình trạng nguy hiểm đến tính mạng của người bệnh, tiếp tục theo dõi sức khoẻ của các bệnh nhân.
Trong trường hợp cần thiết, cần kết nối hội chẩn liên viện, bệnh viện tuyến trên để nhận được sự hỗ trợ kịp thời; chỉ đạo các đơn vị liên quan trên địa bàn xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm khẩn trương tiến hành xác minh, điều tra vụ việc, xác định nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm.
Đồng thời, theo dõi, giám sát diễn biến vụ ngộ độc thực phẩm để có thể phát hiện, hỗ trợ và điều trị kịp thời cho những trường hợp bị ngộ độc tương tự có thể xảy ra.
Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Sở Y tế Thanh Hoá chỉ đạo các cơ quan liên quan đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục người dân về kiến thức, kỹ năng về an toàn thực phẩm đối với các thực phẩm truyền thống hoặc theo tập quán của địa phương, nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm; không ăn các loài động vật hoang dã, các loài thủy hải sản lạ mà không biết rõ cách chế biến hoặc nguồn gốc xuất xứ.
Tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm nhỏ lẻ, các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm khi đưa sản phẩm thực phẩm lưu thông trên thị trường.
Bộ Y tế cũng đề nghị Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa báo cáo kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm và cập nhật diễn biến tình hình sức khoẻ của các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.
Theo báo cáo trong 24 giờ qua (từ 7h ngày 19/2 đến 7h ngày 20/2) của Bộ Y tế, cả nước ghi nhận 81 trường hợp khám, cấp cứu do rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn tự chế biến, say bia rượu; 66 người phải nhập viện theo dõi, điều trị.
Tính chung 6 ngày nghỉ Tết, có 513 trường hợp khám, cấp cứu do rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm, say bia rượu; 300 người phải nhập viện.
HM / Báo Chính Phủ
