Ẩm thực

Mức răn đe nhẹ, thương lái ham lời, người mua ít hiểu biết... đẩy tình trạng thực phẩm "bẩn" hoành hành khắp nơi gây nguy hại tính mạng người dân. Cơ sở ngâm măng chua tạo màu bằng vàng ô...

Theo các chuyên gia, hàu nuôi trong lốp xe có nguy cơ nhiễm các chất độc hại gây ngộ độc, phá hủy hệ tiêu hóa, hệ thần kinh của người ăn. Nuôi hàu bằng lốp xe. Ảnh: Infonet Ông Nguyễn...

Uống rượu điều độ có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, song thực tế điều này chỉ đúng với một số nhóm người nhất định. Không có ngưỡng an toàn khi uống rượu bia. Ảnh: M.T. Bác sĩ Trần...

Đó là một thực tế đang tồn tại ở Việt Nam khi mà người dân như lạc vào mê cung thực phẩm, không biết đâu là sạch, đâu là bẩn và không biết nên ăn để chết từ từ hay...

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa yêu cầu các doanh nghiệp nhập khẩu các sản phẩm kẹo của Công ty Mars báo cáo về số lượng nhập khẩu và phân phối các sản phẩm này. Sản phẩm...

Con côn trùng trên có thể là từ ngoài bò vào do quá trình bảo quản không tốt của người dân sau khi mở bánh ra ăn. Vỏ hộp bánh đậu xanh và sinh vật xuất hiện trong hộp bánh...

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, việc Tây Ban Nha trả sản phẩm hồ tiêu Việt Nam là có thật nhưng với số lượng rất nhỏ. Cơ quan chức năng Tây Ban Nha đã phát hiện hàm lượng chất...

Theo Chi cục Thú y TP, Công ty TNHH Bính Hạnh ngâm tẩm hóa chất biến thịt heo thành thịt bò, các mẫu thịt được "phù phép" của công ty này đều bị nhiễm vi sinh. Thịt heo (bên phải)...

Nhiều doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh nông sản, thực phẩm sạch tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP trong dịp tết vừa qua đã thắng đậm khi phần lớn hàng đưa ra thị trường dịp này đều “cháy hàng”. Nhiều mặt...

Trái dư (cà vú) vàng ươm, bắt mắt, gắn với quan niệm cầu xin cho năm mới dư giả, nhiều người mua về chưng mâm ngũ quả để trên bàn thờ mà không biết mình đã mang chất độc chết...